Tamaño del mercado europeo de comidas preparadas
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.67 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado europeo de comidas preparadas
Se espera que el mercado europeo de comidas preparadas registre una tasa compuesta anual del 5,67% durante los años previstos.
- Los consumidores de la región llevan un estilo de vida ajetreado, lo que reduce considerablemente el tiempo de preparación de los alimentos, lo que repercute en el crecimiento de los alimentos para llevar. Esta tendencia ha llevado a que los consumidores prefieran comidas preparadas congeladas, secas y enlatadas.
- El aumento de los ingresos disponibles y los estilos de vida agitados, el envejecimiento de la población y los hogares unipersonales en aumento, y una amplia variedad de comidas preparadas están impulsando el mercado de comidas preparadas en Dinamarca. Por ejemplo, según Estadísticas de Dinamarca, la población danesa está envejeciendo gradualmente y los habitantes de 80 años o más alcanzaron más de 280.000 en 2021, frente a 230.000 en 2011.
- Las comidas preparadas vienen en diversas formas, como comidas para microondas, comidas para llevar y fideos en olla, lo que aumenta la disponibilidad y variedad de alimentos. Además, la creciente tendencia a comer fuera de casa y comer sobre la marcha, con personas que consumen más comidas en restaurantes, comidas para llevar y refrigerios preparados, ha reducido la cocina en casa.
- Los consumidores son más propensos a comer alimentos preparados, como la pizza comprada en las tiendas, que cubre una parte importante de la dieta del consumidor y, por tanto, se consume de forma prioritaria. Además, los estilos de vida ajetreados y generalizados y la creciente demanda de alternativas saludables y basadas en plantas crean un potencial de mercado significativo para los productos veganos de conveniencia.
Tendencias del mercado de comidas preparadas en Europa
Creciente demanda de comidas preparadas prácticas y saludables
- Debido a los cambios en los patrones sociales y económicos y al aumento del gasto en alimentos y bebidas, la conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones de alimentación y los hábitos alimentarios existentes, el aumento del asentamiento de la población de expatriados en toda la región y el deseo de probar nuevos productos, La demanda de alimentos prácticos e instantáneos, en particular platos preparados, está creciendo a un ritmo más rápido en Europa.
- Los fabricantes ofrecen productos alimenticios preparados orientados a objetivos específicos, como aquellos con afirmaciones funcionales, basados en el ingrediente funcional, y que pueden cocinarse fácilmente tanto en microondas como en sartén según la conveniencia de los consumidores. Por lo tanto, empresas como Fjordland han estado vendiendo artículos como la serie Windows to de Fjordland Mini Oat Lunch listos para comer en una variedad de gustos. Se pueden utilizar tanto un microondas como una sartén para cocinar estos alimentos.
- Además, la noción de cocina para llevar está íntimamente ligada a la facilidad de consumo y manipulación de los productos que pueden ofrecer las comidas preparadas. Como resultado, la demanda de platos preparados está aumentando debido a la comodidad de consumo asociada, respaldada por los envases desechables. Debido a los factores anteriores, los actores que operan en el mercado estudiado han estado utilizando diversas estrategias para expandirse en el mercado utilizando diversas estrategias corporativas.
- Por ejemplo, en 2021, Bell Food Group, a través de su filial Hilcona AG, llegó a un acuerdo para adquirir el negocio de sándwiches Aryzta Suiza. A través de esta transacción, Bell Food Group anunció sus planes de adquirir la planta de producción de sándwiches de Aryzta en Schlieren, Suiza. Después de la adquisición, Hilcona reveló sus planes de ampliar aún más su posición de mercado en el área de crecimiento de los sándwiches recién preparados todos los días.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Los platos preparados orgánicos y sostenibles están ganando popularidad
- Los alimentos y la agricultura orgánicos han crecido interanualmente en la Unión Europea durante las tres últimas décadas y continúan haciéndolo. El mercado orgánico en la Unión Europea es bastante dinámico, con diferentes tasas de crecimiento en diferentes países. Tanto la producción como el consumo se ven influenciados positivamente por las políticas. La demanda de comer platos preparados orgánicos y saludables es una nueva tendencia en el mercado europeo.
- Las personas preocupadas por su salud generalmente consideran que los platos preparados no son saludables. Sin embargo, debido a las continuas innovaciones de productos por parte de empresas antiguas y nuevas empresas, este escenario está cambiando y las personas preocupadas por su salud y con estilos de vida ajetreados se están convirtiendo en una base importante de consumidores de comidas preparadas orgánicas.
- La gente se relaciona más con las marcas impulsadas por un propósito. Las empresas trabajan constantemente para que sus productos sean sostenibles en el segmento de platos preparados. Huhtamaki Fresh, una bandeja para alimentos reciclable y biodegradable producida con madera nórdica renovable y certificada por el FSC es uno de esos inventos. Es una alternativa natural a las bandejas de comida de plástico negro. Estas soluciones desempeñan un papel fundamental a la hora de garantizar la viabilidad a largo plazo de los platos preparados.
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Descripción general de la industria de comidas preparadas en Europa
El mercado europeo de comidas preparadas está fragmentado y es intensamente competitivo, con la presencia de múltiples actores regionales e internacionales que compiten por la cuota de mercado. Los actores clave en el mercado son Nomad Foods Inc., Tyson Foods, Inc., Orkla ASA, Kerry Group plc. y Bell Food Group AG. Los actores están diversificando sus carteras de productos para incluir más platos preparados en su gama de productos. Los actores se están centrando en expansiones, fusiones, adquisiciones y asociaciones para satisfacer la demanda de los consumidores.
Las empresas también se están centrando en el envasado de platos preparados para garantizar que productos de buena calidad lleguen al consumidor final. Hubo algunos casos de mal embalaje, que obstaculizaron la calidad, la textura, la vida útil, el color y el sabor de las comidas. Así, los fabricantes de platos preparados están colaborando con empresas de envasado para producir envases avanzados e innovadores. Empresas emergentes como Lazy Vegan están ingresando al mercado con sus productos innovadores. En mercados como el francés, las marcas de platos preparados más preferidas son Marie, Picard, Findus, Charal, etc. En el mercado alemán de platos preparados, los consumidores alemanes disponen de varias opciones. Por ejemplo, en www.germanfoods.shop hay disponibles entre 70 y 80 opciones de platos preparados.
Líderes del mercado europeo de comidas preparadas
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Nomad Foods Inc.
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Orkla ASA
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Kerry Group plc.
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Bell Food Group AG
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Fjordland AS
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado europeo de platos preparados
- Marzo de 2021 Nomad Foods anunció que había firmado un acuerdo para adquirir el Grupo Empresarial de Alimentos Congelados (FFBG) del Grupo Fortenova. FFBG es una empresa europea de alimentos congelados que opera en Herzegovina, Hungría, Eslovenia, Kosovo, Macedonia del Norte y Montenegro, Croacia, Serbia y Bosnia y Herzegovina. FFBG tiene dos marcas ancla, Ledo y Frikom, que ofrecen alimentos congelados, como platos preparados, pescado, frutas, verduras, pastelería y helados.
- Enero de 2021 a partir de enero de 2021, todas las hamburguesas, sándwiches y wraps de Mamma tenían nuevas etiquetas. La empresa armonizó la apariencia de los productos. Para algunos productos también introdujo innovadores envases de papel y película, con los que reduce la proporción de plástico en el material de embalaje en aproximadamente un 20%.
- Enero de 2021 Nomad Foods adquirió Findus Suiza de Froneri International Ltd. Findus ofrece marcas de alimentos congelados en Suiza en todas las categorías, como pescado, verduras y comidas preparadas. La adquisición ayudaría a Nomad a expandir su alcance geográfico en Suiza con la propiedad de la marca Findus en toda Europa.
Informe sobre el mercado europeo de comidas preparadas índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 Platos preparados congelados
5.1.2 Platos preparados refrigerados
5.1.3 Comidas preparadas enlatadas
5.1.4 Platos preparados secos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Tiendas minoristas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 Reino Unido
5.3.2 Alemania
5.3.3 Francia
5.3.4 Italia
5.3.5 España
5.3.6 Rusia
5.3.7 El resto de Europa
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Nomad Foods Limited
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 The Oetker Group
6.3.4 Unilever PLC
6.3.5 Orkla ASA
6.3.6 Kerry Group plc.
6.3.7 Fjordland AS
6.3.8 Mamma Foods (Saarionen Eesti OÜ)
6.3.9 VegMe
6.3.10 Bell Food Group AG
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de comidas preparadas en Europa
Una comida preparada es una comida que se vende en forma precocinada y que solo requiere recalentarse.
El mercado europeo de comidas preparadas proporciona un análisis en profundidad de las ventas y el crecimiento del segmento de comidas preparadas en Europa, junto con las oportunidades y tendencias del mercado. El mercado está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en platos preparados congelados, platos preparados refrigerados, platos preparados enlatados y platos preparados secos. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Según la geografía, el mercado está segmentado en Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia y el resto de Europa.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en miles de millones de dólares).
| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de comidas preparadas en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de comidas preparadas?
Se proyecta que el mercado europeo de comidas preparadas registre una tasa compuesta anual del 5,67% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de comidas preparadas?
Nomad Foods Inc., Orkla ASA, Kerry Group plc., Bell Food Group AG, Fjordland AS son las principales empresas que operan en el mercado europeo de comidas preparadas.
¿Qué años cubre este mercado europeo de comidas preparadas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de comidas preparadas durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de comidas preparadas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe sobre la industria de comidas preparadas en Europa
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de comidas preparadas en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de las comidas preparadas en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Platos preparados en Europa Panorama de los reportes
