Tendencias del Mercado de Barra de proteína de Europa Industria
Hipermercados/Supermercados para impulsar el mercado regional
Debido a un enorme espacio minorista y a atender a una amplia variedad de preferencias, los supermercados/hipermercados son canales dominantes para las ventas de barras proteicas en el país. Factores como la expansión del negocio y el creciente número de hipermercados/supermercados aumentan las ventas de estos formatos minoristas y contribuyen significativamente al mercado de barras de proteína. Los supermercados/hipermercados ofrecen una atractiva visibilidad en los lineales mediante expositores y surtidos. Como a menudo se colocan en la entrada, en la caja y/o en los pasillos designados para alimentos funcionales, las barras de proteínas invariablemente atraen la atención de los consumidores. Además, en países desarrollados, como el Reino Unido, considerando la creciente popularidad de las barritas proteicas y el cambio de tendencia de tomarlas con café, el hipermercado Spar de Armagh (Reino Unido) amplió su espacio de barras proteicas a siete estantes, ubicados junto al maquina de cafe. Por lo tanto, a los clientes les resulta beneficioso comprar en dichas tiendas minoristas, ya que también ofrecen atractivos descuentos y planes
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Se espera que el Reino Unido impulse la demanda del mercado regional de barras proteicas
Las barras de proteínas han ganado popularidad entre todos los sectores de la sociedad del Reino Unido. Los consumidores del país buscan barras de proteínas que les ayuden a mantener sus estilos de vida ocupados y les proporcionen la nutrición que tanto necesitan. Existe una demanda creciente de barras de proteínas con menos o nada de azúcar, sin sabores añadidos, sin gluten y variedades veganas, que ayuden a los consumidores a satisfacer sus crecientes preocupaciones sobre la obesidad. Debido al creciente interés de los consumidores por los productos ricos en proteínas y otros productos de nutrición deportiva, los fabricantes del sector buscan ampliar su oferta de productos mediante diversas estrategias adoptadas, como asociaciones
Los consumidores del Reino Unido buscan snacks de alto valor nutricional y listas de ingredientes sencillas, en lugar de contar calorías. Se espera que las afirmaciones como libre de contenido, crudo, alto contenido de fibra, sin azúcar añadido y el uso de ingredientes naturales sigan siendo los factores clave que influyen en las decisiones de los consumidores. Además, las escuelas del Reino Unido han empezado a aceptar barritas, incluidas barras proteicas, como parte del almuerzo para llevar, ya que son saludables y consiguen captar muy bien la atención de los niños. Se espera que esto actúe como impulsor del mercado de barras proteicas del Reino Unido
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