Volumen del mercado de Envasado en atmósfera modificada en Europa Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado europeo de envases en atmósfera modificada
Se espera que el mercado europeo de envases en atmósfera modificada crezca a una tasa compuesta anual de alrededor del 5,3% durante el período previsto de 2021-2026. Las condiciones atmosféricas modificadas son actualmente tendencias comunes en el envasado y almacenamiento de todo tipo de productos alimenticios, desde productos frescos hasta congelados. Estas soluciones de envasado tienen altos niveles de dióxido de carbono y niveles reducidos de oxígeno, lo que es beneficioso para matar insectos o microorganismos invasores que podrían crecer y estropear los alimentos almacenados. La alta concentración de nitrógeno se utiliza como controlador de humedad para conservar los alimentos secos, ya que el gas puede ayudar a preservar la calidad de los alimentos y, al mismo tiempo, prolongar la vida útil de los alimentos
- Según un reciente comunicado de prensa de Interreg Europa, en algunos de los principales países europeos se genera una cantidad significativa de desperdicio de alimentos, lo que es motivo de preocupación para la región. Por ejemplo, en España, la generación de residuos alimentarios ascendió a 186,06 kg/cápita al año. Otros países como Francia, Rumania y Eslovaquia también tienen cifras significativas en términos de generación de desperdicio de alimentos. Como resultado, ya existe presión sobre la disponibilidad de alimentos y, por lo tanto, la necesidad de disminuir el desperdicio de alimentos, lo que acentúa la necesidad de centrarse en soluciones de envasado en atmósfera modificada.
- La mejor vida útil de los productos alimenticios brinda una oportunidad de ventas significativamente mayor para que el minorista comercialice el producto. Una vida útil más larga les ayuda a disminuir el desperdicio y aumentar las ganancias hasta cierto punto. Además, el envasado en atmósfera modificada (MAP) es una tecnología que permite transportar los productos a lugares distantes sin añadir productos químicos adicionales.
- Debido al brote de COVID-19, la Organización Europea para el Embalaje y el Medio Ambiente (EUROPEN) pidió a la Comisión Europea en marzo de 2020 que reconociera el embalaje como un componente esencial para mantener el flujo ininterrumpido de grupos de productos que ha identificado como críticos, como los productos perecederos. , especialmente los alimentos. En este contexto, en marzo de 2020, StePac, que suministra sus soluciones en los países europeos, desarrolló un avanzado envasado en atmósfera modificada (MAP), que reduce eficazmente los procesos de maduración y envejecimiento de los productos alimenticios.
- Además, en el caso de los productos alimenticios congelados y secos, la monitorización de gases en tiempo real puede ayudar a evitar desperdicios innecesarios. Por ejemplo, en enero de 2020, AIMPLAS puso en marcha el proyecto 'SafetySenseO2' para el desarrollo de un sensor impreso con capacidad de detectar la presencia de oxígeno en los envases. Estos sensores ayudarán a detectar defectos en línea en envases en atmósfera modificada de una forma económica y no destructiva. Estas tecnologías de sensores emergentes para envases MAP crearán más oportunidades para que el mercado crezca en los próximos años.
