| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 6.22 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías
Se prevé que el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías crezca con una tasa compuesta anual del 6,22% durante el período previsto (2020-2025).
- La creciente tasa de obesidad, diabetes y otros problemas de salud en la región genera presión financiera sobre los proveedores de atención médica para enfrentar este desafío, por lo que los consumidores de la región buscan alimentos bajos en calorías y otros productos de consumo. Impulsando así el mercado de edulcorantes bajos en calorías.
- En Europa, los organismos reguladores prevén el crecimiento del mercado, ayudando así a los actores locales a ingresar al mercado. Sin embargo, las regulaciones estrictas y cambiantes en Europa también pueden obstaculizar el crecimiento del mercado en el período previsto.
- Además, el creciente mercado en Europa de edulcorantes bajos en calorías también ha creado inmensas oportunidades para que los actores globales expandan ampliamente sus negocios en la región. De este modo, la expansión es una de las estrategias más adoptadas por los actores líderes junto con la innovación de productos, fusiones y adquisiciones, asociaciones y otras.
Tendencias del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías
La aplicación en el segmento de bebidas impulsa el mercado
Actualmente, existen once edulcorantes bajos en calorías aprobados para su uso en refrescos en Europa, como acesulfamo K, aspartamo, stevia, sucralosa y otros. Estos edulcorantes bajos en calorías, tras obtener la autorización gubernamental, se utilizan ampliamente en la producción de refrescos. La industria europea de refrescos lleva mucho tiempo involucrada en un proceso continuo para eliminar el azúcar añadido de sus productos e introducir en el mercado variedades bajas o nulas en calorías, impulsando así su aplicación en el sector de las bebidas. Estos edulcorantes bajos en calorías están claramente indicados en el etiquetado de los productos según la legislación europea de etiquetado de alimentos indicado como 'Con edulcorante(s)' junto a la descripción del producto. Por lo tanto, con el creciente conocimiento de los consumidores sobre los edulcorantes bajos en calorías, el mercado está experimentando un crecimiento.
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Alemania es el mercado más grande de la región
En la región europea, Alemania es el mayor mercado de edulcorantes bajos en calorías. Un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados junto con una disminución en el consumo de azúcar debido a la creciente conciencia sobre la salud en el país está impulsando el mercado. Los fabricantes que operan en el país están llevando a cabo enormes cantidades de actividades de I+D, que, a su vez, están ampliando la producción de edulcorantes bajos en calorías en el país. Por ejemplo en junio de 2018, una empresa de biotecnología con sede en Alemania, c-Lecta, desarrolló un nuevo método (un proceso basado en el tratamiento enzimático de los precursores de estos edulcorantes, que permite convertir los precursores en un edulcorante de mejor sabor). , eficientemente) en asociación con un proveedor de ingredientes para ayudar a expandir la producción de un nuevo edulcorante de origen vegetal, es decir, la stevia. Además, se prevé que los crecientes esfuerzos educativos por parte de la industria alemana de alimentos y bebidas impulsen su uso en diversas industrias. Es probable que esto presente considerables oportunidades futuras para los fabricantes de edulcorantes bajos en calorías en el mercado.
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Descripción general de la industria europea de edulcorantes bajos en calorías
El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías es muy competitivo debido a la presencia de diversos actores internacionales, regionales y locales. Los actores clave en el mercado son Cargill, Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle PLC, Roquette Frères, Ajinomoto y otros. Las adquisiciones, los lanzamientos de nuevos productos, las empresas conjuntas y la expansión son las estrategias de crecimiento preferidas. Los actores clave se están centrando en la fabricación de fuentes naturales de edulcorantes bajos en calorías para igualar la tendencia actual del mercado.
Líderes del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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Archer Daniels Midland Company
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Roquette Frères
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Ajinomoto Foods Europe SAS
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de edulcorantes bajos en calorías en Europa
El mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías está segmentado por fuente, tipo, aplicación y geografía. Según la fuente, el mercado se segmenta en natural y sintético. Según los tipos de productos, el mercado se segmenta en sucralosa, sacarina, aspartamo, neotamo, advantam, acesulfamo potásico, stevia y otros. Por aplicación, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y otros. El segmento de alimentos se clasifica además en lácteos y congelados, confitería, panadería, otros. Además, sobre la base de la geografía, el estudio proporciona un análisis del mercado de edulcorantes bajos en calorías en los mercados emergentes y establecidos en toda la región, incluido el Reino Unido, Francia, Italia, España, Alemania, Rusia y el resto de Europa.
| Por fuente | Natural | ||
| Sintético | |||
| Por tipo | sucralosa | ||
| Sacarina | |||
| aspartamo | |||
| neotamo | |||
| Ventaja | |||
| Acesulfamo de potasio | |||
| Estevia | |||
| Otros | |||
| Por aplicación | Alimento | Lácteos y alimentos congelados | |
| Confitería | |||
| Panadería | |||
| Otros | |||
| Bebida | |||
| Productos farmacéuticos | |||
| Otros | |||
| Geografía | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Rusia | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| El resto de Europa | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes bajos en calorías en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías?
Se proyecta que el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías registre una tasa compuesta anual del 6,22% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Ajinomoto Foods Europe SAS son las principales empresas que operan en el mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías.
¿Qué años cubre este mercado europeo de Edulcorantes bajos en calorías?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de edulcorantes bajos en calorías para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe sobre la industria europea de edulcorantes bajos en calorías
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes bajos en calorías en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Edulcorantes bajos en calorías en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
