Volumen del mercado de Helado de Europa Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.87 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado europeo de helados
Se prevé que el mercado europeo de helados registre una tasa compuesta anual del 4,87% en los próximos cinco años
La demanda de helados bajos en grasas, elaborados con ingredientes naturales, pero que no comprometan el sabor y el placer, está creciendo en toda Europa. Alemania y Rusia son los mayores mercados de helados de Europa. A medio plazo, el capricho y la creciente preferencia de los consumidores por el helado como producto de ocio impulsaron el crecimiento de este mercado, y los nuevos sabores innovadores ofrecidos por las empresas actúan además como catalizador para la generación de demanda
Una de las tendencias populares en el mercado europeo de helados es la premiumización de los helados. Los europeos prefieren los helados premium debido a sus sabores y porciones distintivos. El helado premium tiene un mayor porcentaje de grasa láctea y menos partículas de aire por partícula de helado. La demanda de helados de lujo y postres helados regulares también está aumentando considerablemente en el mercado europeo debido a la rápida urbanización del continente y a las mejoras tecnológicas de la industria láctea. Las causas clave que impulsan el aumento de las ventas anuales del mercado europeo de helados son el uso de ingredientes novedosos como leche entera, leche desnatada y agentes edulcorantes y aromatizantes
Además, ha habido una tendencia constante hacia el helado artesanal en regiones europeas como Italia, Francia y otras regiones. Los actores clave del mercado están ampliando su alcance a diferentes países de la región. En septiembre de 2021, Barilla, una empresa de alimentación italiana, colaboró con Algida, una marca de Unilever, para atender a la base de clientes italianos con una nueva gama de helados
