Volumen del mercado de Colorantes alimentarios de Europa Industria
Período de Estudio | 2019 - 2029 |
Año Base Para Estimación | 2023 |
Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.80 % |
Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado europeo de colorantes alimentarios
Se prevé que el mercado europeo de colorantes alimentarios crezca a una tasa compuesta anual del 3,8% durante el período previsto (2020-2025)
- En la Unión Europea, los colorantes alimentarios están regulados como aditivos alimentarios, según un conjunto completo de regulaciones, para agentes de mejora de alimentos. Actualmente, en la Unión Europea, 39 colorantes están autorizados como aditivos colorantes para uso en alimentos. El mercado europeo de colorantes alimentarios sigue captando la mayor cuota de mercado, debido a la creciente demanda de alimentos con etiquetas limpias y la concienciación sobre la salud.
- Los pigmentos de antocianina y betalaína se utilizan principalmente para producir colores rojo, morado, rosa y azul, y se espera que la demanda de antocianina en Europa estimule la demanda en los próximos cinco años.