Tendencias del Mercado de Enzimas alimentarias en Europa Industria
- El sector lácteo en Europa está experimentando un crecimiento y la carne de vacuno es la tercera carne más consumida en la región, lo que está contribuyendo al crecimiento de la población de rumiantes.
- La población porcina de España representaba el 24,3% de la población porcina de Europa y el apoyo gubernamental a la cría en Hungría está contribuyendo aún más a aumentar la demanda de cerdos.
- El brote de gripe aviar y la guerra entre Rusia y Ucrania tuvieron un impacto negativo en la producción de piensos, pero el crecimiento de la población de aves de corral ha aumentado la demanda de piensos para aves
- La financiación gubernamental y los menores riesgos financieros están ayudando a aumentar la producción de piensos para rumiantes, pero las políticas de bienestar animal y el aumento de los costos de los servicios públicos son frenos para la región.
- La epidemia de peste porcina africana (PPA) en los países del este de la UE y el alto costo de los cereales tuvieron un impacto negativo durante 2020-2021 y el aumento de la población porcina aumentará la demanda de producción de piensos para cerdos.
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