Tamaño del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 3.83 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 6.95 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 12.66 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales
El tamaño del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales se estima en 3,83 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 6,95 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 12,66% durante el período previsto (2024-2029).
La demanda de bebidas espirituosas étnicas premium, súper premium y bebidas espirituosas aromatizadas, que incluyen variedades artesanales y artesanales, aumentó entre los consumidores europeos. Esto impulsó el crecimiento del mercado de bebidas espirituosas artesanales en los últimos años. El auge de las bebidas espirituosas artesanales ha inundado el mercado con miles de nuevas marcas que han conseguido hacerse un hueco aprovechando diseños de envases que prometen calidad a través de un diseño evocador y sensibilidad artesanal. Un número cada vez mayor de consumidores europeos busca ofertas nuevas y más interesantes en comparación con sus opciones habituales de bebidas espirituosas, lo que aumenta la generación de ingresos en el mercado de bebidas espirituosas artesanales.
El movimiento de bebidas espirituosas artesanales, con sus inventos creativos independientes fabricados con métodos tradicionales, surgió de la cultura pionera del vino y su estrecho vínculo con el conocedor, junto con los clientes que quieren saber qué están bebiendo. Con la introducción de una nueva clase de bebidas espirituosas artesanales que comprende whisky, ginebra, vodka, ron y una larga lista de licores, ahora se prevé que la industria de las bebidas espirituosas pase por la misma metamorfosis. Debido a que ciertos segmentos del mercado, como los millennials interesados en las bebidas alcohólicas, demandan nuevos sabores y estar al día e informados sobre los ingredientes y los intrincados métodos tradicionales de producción de estas fórmulas, ciertas propuestas están ganando terreno y se han popularizado.
Tendencias del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales
El creciente número de microcervecerías eleva la demanda de bebidas espirituosas artesanales
La actual premiumización de las bebidas espirituosas y la comercialización de microdestilerías en la región son los factores que aceleran el crecimiento del mercado de bebidas espirituosas artesanales. En Alemania existe una tradición de destilación artesanal a nivel popular. El mercado está siendo impulsado por el aumento del interés en los sabores novedosos y únicos del vino fortificado. Según la Oficina de Estadísticas Nacionales (Reino Unido), el valor de las ventas de las destilerías de bebidas espirituosas ascendió a aproximadamente 5.146 millones de libras esterlinas el año pasado. La mayoría de los consumidores de toda Europa están empezando a beber alcohol en cantidades menos pero mejores, normalmente con mayores porcentajes de cebada y malta. Para aumentar su huella global y obtener acceso al mercado de bebidas alcohólicas premium, los principales actores del mercado están adquiriendo cervecerías estratégicamente para diversificar su oferta de productos.
Las bebidas espirituosas artesanales han ido ampliando constantemente su participación en el mercado a medida que más destilerías independientes abren sus puertas para ofrecer una amplia gama de productos. Se cree que el principal factor de crecimiento es la creciente popularidad de las bebidas espirituosas artesanales entre los consumidores, particularmente entre el grupo demográfico más joven. La necesidad de variedad, más ingresos disponibles, la preferencia por el sabor y la calidad del licor son factores que influyen en la tendencia hacia el consumo de licores artesanales. El aumento de la necesidad de variedad por parte de los consumidores está indisolublemente ligado a la expansión del negocio de las bebidas espirituosas artesanales.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Inversiones estratégicas de los actores del mercado
La creciente demanda de microcervecerías, licores étnicos premium, súper premium y licores aromatizados, que incluyen variedades artesanales, aumentó entre los consumidores europeos. Esto impulsó el crecimiento del mercado de bebidas espirituosas artesanales en los últimos años. El auge de las bebidas espirituosas artesanales ha inundado el mercado con miles de nuevas marcas que han conseguido hacerse un hueco aprovechando diseños de envases que prometen calidad a través de un diseño evocador y sensibilidad artesanal.
Debido a las lucrativas oportunidades disponibles en el mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales, varios actores regionales y extranjeros han estado ofreciendo sus productos en toda Europa para satisfacer la creciente demanda de bebidas espirituosas artesanales en toda la región. Según HM Revenue and Customs, en 2021, el volumen anual de IDT a base de bebidas espirituosas despachado para el consumo en el Reino Unido ascendió a 35.198 mil hectolitros de alcohol puro. Por lo tanto, debido a las oportunidades anteriores, varios actores han estado invirtiendo y expandiéndose en el mercado estudiado. Por ejemplo, Radico Khaitan ofrece Jaisalmer Indian Craft Gin en el Reino Unido para celebrar el origen del gin tonic en la India colonial británica. La bebida con 43% ABV utiliza ingredientes botánicos indios, como cilantro y vetiver, cáscara de naranja, bayas de pimienta cubeba, hierba de limón, hojas de té verde Darjeeling y cáscara de limón, así como otros ingredientes botánicos, como raíz de angélica, regaliz y semillas de alcaravea. y bayas de enebro.
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Descripción general de la industria europea de bebidas espirituosas artesanales
El mercado estudiado es competitivo, existiendo una amplia gama de marcas de microdestilerías que ofrecen productos artesanales. El posicionamiento de los actores en el mercado es dinámico, ya que están surgiendo destiladores pequeños e independientes que se están apoderando de la cuota de mercado de la región. Regularmente se lanzan nuevas marcas de bebidas espirituosas artesanales. Las estrategias corporativas más utilizadas por los actores que operan en el mercado incluyen lanzamientos y adquisiciones de productos. Los principales actores del mercado incluyen Pernod Ricard, Diageo PLC, Suntory Holdings Limited, Bacardi Limited y Rémy Cointreau. Los productores multinacionales de bebidas espirituosas, al darse cuenta de que uno de los principales atractivos de las bebidas espirituosas artesanales para el consumidor es la atención a la calidad de los ingredientes, así como a la autenticidad, la sencillez y la transparencia de la producción, han comenzado a reaccionar con campañas de marketing centradas en estos elementos.
Líderes del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales
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Pernod Ricard
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Diageo PLC
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Suntory Holdings Limited
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Bacardi Limited
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Rémy Cointreau
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales
- Marzo de 2022 una marca artesanal con sede en el Reino Unido, The Apiarist, anunció que amplió su colección exclusiva de licores con infusión de miel mediante la introducción de whisky añejo mezclado.
- Septiembre de 2021 Pernod Ricard anunció la adquisición de The Whiskey Exchange, con sede en el Reino Unido, uno de los minoristas físicos y en línea de renombre y referencia. Whiskey Exchange es un minorista de bebidas en línea con un catálogo de alrededor de 10.000 productos. La expansión ayudaría a la empresa a penetrar en el mercado de bebidas espirituosas artesanales en toda Europa.
- Febrero de 2021 British Honey Company, un fabricante de licores con infusión de miel, adquirió Union Distillers en Leicestershire. Con la adquisición, British Honey Company planeaba expandir su línea de productos, fortalecer su posición en el mercado y aumentar su clientela para desarrollar y hacer crecer una cartera de marcas de múltiples categorías en muchas geografías con más acceso al mercado off-trade del Reino Unido.
Informe del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Whisky
5.1.2 Ginebra
5.1.3 Vodka
5.1.4 brandy
5.1.5 Ron
5.1.6 Otros tipos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Canales de hostelería
5.2.2 Canales off-trade
5.3 Geografía
5.3.1 Alemania
5.3.2 Reino Unido
5.3.3 Francia
5.3.4 Rusia
5.3.5 España
5.3.6 Italia
5.3.7 El resto de Europa
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Pernod Ricard
6.3.2 Bacardi Limited
6.3.3 Diageo PLC
6.3.4 Suntory Holdings Limited (Beam SuntoRy Inc.)
6.3.5 The Edrington Group Limited
6.3.6 Davide Campari-Milano NV
6.3.7 Ian MacLeod Distillers Ltd
6.3.8 Rémy Cointreau
6.3.9 Nature HQ Ltd t/a The Apiarist
6.3.10 The British Honey Company (Union Distillers in Leicestershire)
6.3.11 JW Distillers Ltd
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de bebidas espirituosas artesanales en Europa
Las bebidas espirituosas artesanales se elaboran a mano y normalmente provienen de destilerías de pequeña escala que con frecuencia utilizan materiales e ingredientes que se encuentran localmente.
El mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales está segmentado por tipo (whisky, ginebra, vodka, brandy, ron y otros tipos), canal de distribución (canales dentro y fuera del comercio) y geografía (Alemania, Reino Unido, Francia, Rusia, España, Italia y Resto de Europa). El informe ofrece tamaños de mercado y valores en (millones de dólares) durante los años previstos para los segmentos anteriores.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas espirituosas artesanales en Europa
¿Qué tamaño tiene el mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales?
Se espera que el tamaño del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales alcance los 3,83 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 12,66% hasta alcanzar los 6,95 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales alcance los 3.830 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales?
Pernod Ricard, Diageo PLC, Suntory Holdings Limited, Bacardi Limited, Rémy Cointreau son las principales empresas que operan en el mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales.
¿Qué años cubre este mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado europeo de bebidas espirituosas artesanales se estimó en 3.400 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Bebidas espirituosas artesanales de Europa durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Bebidas espirituosas artesanales de Europa para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe sobre la industria europea de bebidas espirituosas artesanales
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de bebidas espirituosas artesanales en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Europe Craft Spirits incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Bebidas espirituosas artesanales de Europa Panorama de los reportes
