Tendencias del Mercado de Europa Chocolate con leche Industria
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El aumento de la conciencia sobre la salud entre los consumidores y el consiguiente aumento de la conciencia sobre las desventajas de consumir ingredientes artificiales está impulsando las ventas de leche con chocolate orgánica y leche con chocolate sin azúcar en el mercado europeo. Además, un cambio en el patrón de consumo de alimentos de los consumidores y la creciente demanda de bebidas de chocolate están respaldando el crecimiento de las bebidas de chocolate orgánico en toda la región
En relación con la creciente demanda de leche con chocolate vegana y sin azúcar, los principales actores están lanzando chocolates orgánicos innovadores para mantenerse a largo plazo. Por ejemplo, en 2017, Nestlé modificó el nivel de azúcar y renovó su bebida de chocolate para satisfacer la demanda de los consumidores de bebidas de chocolate bajas en azúcar. Además, en 2019, Nestlé lanzó un producto bajo en azúcar, Nesquik All Natural, en un empaque de papel reciclable especialmente diseñado, con más cacao
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Reino Unido domina el mercado
El mercado de todo el Reino Unido es uno de los pioneros en impulsar la demanda de bebidas lácteas a base de chocolate en los últimos años. Los factores, como el lanzamiento de nuevos productos junto con la innovación en las ofertas, son algunos de los rasgos clave que remodelaron el mercado. A partir de 2018, el Tribunal Fiscal Superior del Reino Unido descartó que los batidos con chocolate estén libres de IVA. Por lo tanto, productos como el batido de chocolate en polvo Nesquik de Nestlé ahora tenían un tipo cero de IVA. Este factor añade otro impulso al mercado existente para escalar
En un intento por competir por la cuota de mercado, las empresas están invirtiendo mucho en el desarrollo de nuevas ofertas. Por ejemplo, Arla Foods UK ofrece dos bebidas clave a base de leche con chocolate, a saber, leche con chocolate enriquecida con proteínas Wing-co (que tiene un 40% más de proteínas que otros productos de leche con chocolate) y batidos de leche GULP en 3 sabores, incluido el chocolate, específicamente para niños.. La demanda de ofertas de chocolate crudo también ha llevado a los fabricantes a reformular y cambiar la marca de sus productos, al tiempo que crean una imagen más saludable con una experiencia premium
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