Tendencias del Mercado de Café de Etiopía Industria
Fuerte base de producción en el país
En Etiopía, el café Arábica se cultiva principalmente en las zonas forestales de las tierras altas del suroeste de los distritos de Kaffa y Buno. Según el Servicio Agrícola Exterior del USDA en Etiopía, durante 2020-21 se cultivó café en alrededor de 540.000 hectáreas de la zona. El 95% del café se produce en la zona forestal de Etiopía y se afirma que es orgánico. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, para el año 2022-23 (octubre-septiembre), se espera que Etiopía produzca 8,25 millones de sacos de café de 60 kilogramos (495.000 TM). Las previsiones indican que las exportaciones alcanzarán la cifra récord de 4,72 millones de sacos (280.560 toneladas). Durante el año 2021/22, las exportaciones totalizaron 4,70 millones de sacos (282.000 TM). La amplia producción de café conduce a una reducción del precio del producto básico, lo que a su vez impulsa el mercado
Además, una proporción importante del café etíope se exporta en forma de grano de café verde al resto del mundo. Este factor también otorga una ventaja clave al café etíope en el mercado internacional. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la producción de café aumentó de 7.055.000 sacos de 60 kg en 2017 a 7.620.000 sacos de 60 kg en 2021. Estos factores están impulsando el mercado del café en Etiopía
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
La mayor penetración de Internet impulsa el mercado
El mercado del café etíope está en auge con la creciente penetración de Internet. Según la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT), aproximadamente el 25% de los hogares tendrán acceso a Internet en el año 2021. La creciente demanda interna de café entre los más jóvenes, junto con la demanda de café instantáneo aromatizado y mezclado, ha estado impulsando el mercado del café en toda la región. La mayor penetración de Internet está influyendo en el consumo de café en todo el país. Los clientes están expuestos a diversas campañas, anuncios, tendencias, etc., que afectan sus decisiones de compra. Además, el desarrollo del comercio electrónico también anima a los clientes a comprar café con comodidad y los descuentos, a su vez, impulsan el mercado. Según Ethio Telecom, las redes sociales representaron entre el 80% y el 90% del uso de Internet en Etiopía, mientras que el uso de portales digitales aún estaba en sus inicios y crecía gradualmente. Las redes sociales han sido una de las plataformas cruciales que impulsan el crecimiento del mercado estudiado
