Cuotas de Mercado. de Etiqueta Ética Industria
El mercado de etiquetas éticas está consolidado y dominado por algunos actores importantes como Archer-Daniels-Midland Company, Cargill Inc., Garden of Life (Nestlé SA), etc. Los proveedores compiten en función de la calidad del producto, etiquetas limpias y gratuitas y competitividad. precios. Se puede obtener una ventaja competitiva sostenible mediante la innovación en el diseño, la tecnología y las aplicaciones. Algunas de las novedades clave en el mercado son:
En marzo de 2023, ingredion introdujo dos texturizadores de fibra de cítricos, Fibertex CF 502 y Fibertex CF 102, en su gama de soluciones de ingredientes funcionales y de etiqueta limpia. Esta medida es una respuesta a la creciente preferencia de los consumidores por productos alimenticios que contienen ingredientes que reconocen y con los que están familiarizados y aquellos que son beneficiosos para la salud y tienen propiedades naturales y frescas. Los nuevos texturizadores a base de cítricos son parte del esfuerzo de la compañía por satisfacer la demanda acelerada de alimentos con etiqueta limpia y la creciente popularidad de las tendencias en nutrición, salud y bienestar
En marzo de 2022, DSM desarrolló cultivos DelvoGuard para satisfacer las necesidades de los productores que desean utilizar ingredientes de etiqueta limpia. Esta solución también ayuda a prolongar la vida útil de productos lácteos como yogur, queso y crema agria
Líderes del mercado de etiquetas éticas
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Archer-Daniels-Midland Company
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Cargill Inc
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Garden of Life (Nestlé S.A.)
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The Kraft Heinz Company
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Ingredion Incorporated
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
