Tendencias del Mercado de Aditivos alimentarios de Egipto Industria
La demanda de producción animal impulsa el mercado
El aumento de la demanda de consumo de lácteos y carne en Egipto está impulsando la industria de producción animal, lo que a su vez ayuda directamente al mercado de aditivos alimentarios en el país. Según la FAO, el país tenía 4,3 millones de cabezas de ganado en 2018, aumentando a 4,5 millones en 2019. El gobierno egipcio busca aumentar la producción ganadera nacional aumentando el tamaño del ganado doméstico y aumentando las importaciones de ganado vivo. Las políticas que limitan el sacrificio de ganado de menos de 400 kg y de toros de menos de dos años están ayudando a impulsar la producción nacional. El gobierno también está controlando algunos costos de insumos para productos alimenticios específicos, incentivando aún más la producción
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El aumento de las enfermedades animales impulsa el mercado
La salud de los animales es la principal preocupación de las industrias de producción animal, ya que es crucial que las industrias los críen sanos para obtener el mejor precio. Para mantener la salud de los animales, son esenciales los aditivos alimentarios complementarios como vitaminas, antibióticos, enzimas, etc. Estos aditivos alimentarios proporcionan los nutrientes y la inmunidad necesarios para evitar la enfermedad y la muerte de los animales. Por ejemplo, el ganado vacuno, que es el animal más consumido en Egipto, se ve afectado con frecuencia por la enfermedad de la piel grumosa, lo que causa graves daños a la industria cárnica. Para reducir estas enfermedades, los aditivos alimentarios se volvieron inevitables en la industria de piensos para animales de Egipto
