Cuotas de Mercado. de Reemplazos de huevo Industria
El motivo principal para reemplazar los huevos en cualquier receta es eliminar un alérgeno común. Otra razón por la que a los fabricantes se les ocurrió la idea de comercializar ampliamente sustitutos de huevos es que el huevo y los productos de huevo han tenido numerosos desafíos de oferta y demanda a lo largo de los años, y siempre es bueno tener un sustituto que los revueltos. Los actores líderes como EI Dupont De Nemours and Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Ingredion Incorporated, Glanbia PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company y otros están presentando sus productos especializados relacionados para diversas aplicaciones
Líderes del mercado de sustitutos de huevo
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E.I. Dupont De Nemours and Company
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Arla Foods Ingredients Group P/S
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Ingredion Incorporated
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Glanbia PLC
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Cargill, Incorporated
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
