Películas y recubrimientos comestibles globales para frutas y verduras Volumen del mercado

Análisis de mercado de películas y recubrimientos comestibles para frutas y verduras

El tamaño del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles para frutas y verduras se estima en 3,32 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 4,79 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,64% durante el período previsto (2024-2029)

Como resultado de la pandemia de COVID-19, aumentó el interés de los consumidores por los productos que apoyan el mantenimiento general de la salud y el bienestar, instando a los consumidores a aumentar su ingesta nutricional y consumir alimentos más seguros y saludables. Esto resultó en una mayor demanda de alimentos frescos y orgánicos, incluidas frutas y verduras. De ahí que abastecer los carros con más alimentos de origen orgánico y fresco, junto con frutas y verduras, impulsó la aplicación de estos filmes y recubrimientos en el mercado

A mediano plazo, se espera que la demanda de películas y recubrimientos comestibles se vea impulsada por la necesidad de una biodegradación completa de los plásticos, una reducción del desperdicio y una mejor vida útil de las frutas y verduras. La utilización de recursos renovables para materiales de embalaje, como hidrocoloides y lípidos de origen biológico, es una de las principales tendencias de la industria del embalaje flexible

Por lo tanto, el aumento de la demanda de envases comestibles, respaldado por un mayor enfoque en I+D, está impulsando el mercado general de películas y recubrimientos comestibles a nivel mundial