Dragon de fruta Volumen del mercado

Análisis del mercado de la fruta del dragón

El tamaño del mercado de la fruta del dragón se estima en 14,73 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 18,27 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,40% durante el período previsto (2024-2029)

Además de las graves implicaciones para la salud de las personas y los servicios sanitarios, la pandemia de COVID-19 también ha tenido un impacto significativo en el mercado mundial de la pitahaya. En términos de demanda, se observó una baja demanda en los supermercados, donde los consumidores se centran principalmente en productos saludables con una larga vida útil, por lo que la demanda de frutas se mantuvo baja en muchos países asiáticos, como China. Además, como los restaurantes estuvieron cerrados durante la pandemia de COVID-19, la demanda del mercado de pitahaya cayó repentinamente. Los intermediarios temían condiciones no comercializables, por lo que redujeron el volumen de compras en las zonas de producción. Esto amplió la brecha entre la oferta y la demanda en muchos países

El mercado de la pitahaya está creciendo a un ritmo sólido debido a la creciente demanda de pitahaya fresca. Además, la demanda de frutas tropicales exóticas está aumentando en los últimos años debido a los diversos beneficios para la salud que ofrecen y al aumento general de los ingresos disponibles de los consumidores, especialmente en los países en desarrollo. En Europa, aunque la fruta del dragón es relativamente nueva y no se publicita mucho, el mercado sigue siendo muy prometedor y atrae cada vez a más consumidores. Estos son los principales factores que están impulsando el crecimiento del mercado de la pitahaya

Los consumidores preocupados por su salud exigen cada vez más pitahaya, especialmente en Estados Unidos. La fruta del dragón está disponible en los Estados Unidos durante todo el año, aunque también se importa de algunos países diferentes. Como la fruta del dragón se considera un producto especial, las leyes MRL (nivel máximo de residuos) para la fruta del dragón en los Estados Unidos son muy diferentes en comparación con los productos tradicionales como las manzanas o las cerezas. Sólo se pueden utilizar unos 13 productos químicos en la fruta para suministrarla a Estados Unidos

Asia-Pacífico domina el mercado de la pitahaya tanto en términos de producción como de consumo. La fruta del dragón es una de las frutas de exportación más importantes de Vietnam. El comercio internacional de pitahaya gira principalmente en torno a los principales exportadores, como los países del Sudeste Asiático y América Central, que representan la proporción máxima de todo el comercio internacional de pitahaya