Tamaño del mercado de la fruta del dragón
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 14.73 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 18.27 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.40 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Europa |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
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Análisis del mercado de la fruta del dragón
El tamaño del mercado de la fruta del dragón se estima en 14,73 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 18,27 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,40% durante el período previsto (2024-2029).
Además de las graves implicaciones para la salud de las personas y los servicios sanitarios, la pandemia de COVID-19 también ha tenido un impacto significativo en el mercado mundial de la pitahaya. En términos de demanda, se observó una baja demanda en los supermercados, donde los consumidores se centran principalmente en productos saludables con una larga vida útil, por lo que la demanda de frutas se mantuvo baja en muchos países asiáticos, como China. Además, como los restaurantes estuvieron cerrados durante la pandemia de COVID-19, la demanda del mercado de pitahaya cayó repentinamente. Los intermediarios temían condiciones no comercializables, por lo que redujeron el volumen de compras en las zonas de producción. Esto amplió la brecha entre la oferta y la demanda en muchos países.
El mercado de la pitahaya está creciendo a un ritmo sólido debido a la creciente demanda de pitahaya fresca. Además, la demanda de frutas tropicales exóticas está aumentando en los últimos años debido a los diversos beneficios para la salud que ofrecen y al aumento general de los ingresos disponibles de los consumidores, especialmente en los países en desarrollo. En Europa, aunque la fruta del dragón es relativamente nueva y no se publicita mucho, el mercado sigue siendo muy prometedor y atrae cada vez a más consumidores. Estos son los principales factores que están impulsando el crecimiento del mercado de la pitahaya.
Los consumidores preocupados por su salud exigen cada vez más pitahaya, especialmente en Estados Unidos. La fruta del dragón está disponible en los Estados Unidos durante todo el año, aunque también se importa de algunos países diferentes. Como la fruta del dragón se considera un producto especial, las leyes MRL (nivel máximo de residuos) para la fruta del dragón en los Estados Unidos son muy diferentes en comparación con los productos tradicionales como las manzanas o las cerezas. Sólo se pueden utilizar unos 13 productos químicos en la fruta para suministrarla a Estados Unidos.
Asia-Pacífico domina el mercado de la pitahaya tanto en términos de producción como de consumo. La fruta del dragón es una de las frutas de exportación más importantes de Vietnam. El comercio internacional de pitahaya gira principalmente en torno a los principales exportadores, como los países del Sudeste Asiático y América Central, que representan la proporción máxima de todo el comercio internacional de pitahaya.
Tendencias del mercado de la fruta del dragón
Creciente demanda de fruta del dragón en China
La fruta del dragón tiene un alto contenido de agua y es una buena fuente de hierro, magnesio, vitamina B, fósforo, proteínas, calcio y fibra. Las semillas comestibles de la fruta también son nutritivas y se ha demostrado que reducen el riesgo de trastornos cardiovasculares. La pitahaya es una fruta baja en calorías, rica en fibra y contiene una buena cantidad de vitaminas y minerales. Debido a los beneficios antes mencionados, junto con el cambio en el patrón de dieta entre la población china, la demanda de fruta del dragón está aumentando, aumentando así las importaciones.
El pueblo chino consume la mayor parte de la fruta del dragón entera producida en Vietnam. Según el Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam, el 80,0% de las pitahayas producidas en Vietnam se exportan a China, mientras que el 99,0% de las pitahayas del mercado chino se importan de Vietnam. La demanda de pitahaya vietnamita es alta en el mercado chino debido principalmente a su considerable producción y su gran importancia económica.
En mayo de 2020, la Administración General de Aduanas de China permitió varias variedades de pitaya fresca procedente de Indonesia. Las variedades de fruta del dragón cuya importación está permitida incluyen la fruta del dragón de pulpa morada, la fruta del dragón de pulpa roja y la fruta del dragón de pulpa blanca. Este es uno de los factores que está impulsando el mercado de la pitahaya en China.
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Asia-Pacífico domina el mercado
En Asia Pacífico, Vietnam, China e Indonesia son los mayores productores de pitahaya. Solo Vietnam contribuyó con más del 50,0% a la producción mundial de pitahaya y la mayor parte de la producción de fruta está destinada a la exportación y no al consumo interno. Está catalogado como un cultivo de alto valor y la industria frutícola local en Vietnam tiene una ventaja competitiva. En Vietnam, la superficie total dedicada a la producción de pitahaya es de aproximadamente 55.000,0 hectáreas en 2019, y la variedad de pulpa blanca representó más del 95,0% de la producción, seguida de la variedad de pulpa roja con un 4,5%. La fruta del dragón se cultiva principalmente en las provincias de Binh Thuan, Long An y Tien Giang, y anualmente se dedican más de 48.000,0 ha a su producción. Sin embargo, recientemente la producción de pitahaya en Vietnam se enfrenta a muchas dificultades, incluido el impacto del cambio climático y la aparición de enfermedades.
En Asia, Vietnam es un proveedor líder del mercado chino, pero otros mercados como la ASEAN y Hong Kong han sido cada vez más competitivos frente a países como Taiwán, Tailandia y Malasia. Además, Asia no sólo lidera la producción, sino también es el mayor mercado consumidor de pitahaya, especialmente entre la comunidad china. China es el mayor consumidor de pitaya en Asia y también es el mayor del mundo en la actualidad.
Recientemente, Vietnam firmó un acuerdo de libre comercio con la Unión Europea, conocido como Tratado de Libre Comercio Unión Europea-Vietnam (EVFTA) . Este acuerdo permitió que las importaciones vietnamitas comerciaran casi libres de aranceles y les permitió controlar los precios de importación de pitahaya de piel roja y pulpa roja en la región. Por lo tanto, se prevé que las exportaciones de pitaya de piel roja y pulpa roja de Vietnam a la Unión Europea crezcan a un ritmo más rápido durante el período previsto.
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Informe del mercado de la fruta del dragón índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Visión general del mercado
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4.2 Indicadores de mercado
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4.3 Restricciones del mercado
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4.4 Análisis de la cadena de valor/cadena de suministro
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Geografía (Análisis de producción, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de mercado de importación por volumen y valor, Análisis de mercado de exportación por volumen y valor, y Análisis de tendencia de precios)
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5.1.1 América del norte
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5.1.1.1 Estados Unidos
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5.1.1.2 Canada
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5.1.1.3 México
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5.1.2 Europa
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5.1.2.1 Alemania
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5.1.2.2 Reino Unido
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5.1.2.3 Francia
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5.1.2.4 Países Bajos
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5.1.3 Asia Pacífico
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5.1.3.1 Porcelana
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5.1.3.2 Vietnam
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5.1.3.3 Camboya
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5.1.3.4 India
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5.1.3.5 Tailandia
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5.1.3.6 Indonesia
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5.1.4 Sudamerica
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5.1.4.1 Brasil
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5.1.4.2 Columbia
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5.1.4.3 Argentina
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5.1.5 Medio Oriente y África
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5.1.5.1 Sudáfrica
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5.1.5.2 Israel
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5.1.5.3 Egipto
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6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
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7. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Segmentación de la industria de la fruta del dragón
Para efectos de este informe, se ha considerado la fruta del dragón de la familia Cactaceae para el análisis de producción, consumo y comercio. El mercado estudiado para este informe consiste en la fruta del dragón comercializada tanto a nivel nacional como internacional. No incluye productos procesados fabricados con fruta del dragón. Dragon Fruit Market está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (volumen y valor), análisis de importaciones (volumen y valor), análisis de exportaciones (volumen y valor) y análisis de precios de los mercados de pitahaya en todo el mundo.
| Geografía (Análisis de producción, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de mercado de importación por volumen y valor, Análisis de mercado de exportación por volumen y valor, y Análisis de tendencia de precios) | ||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de pitahaya
¿Qué tamaño tiene el mercado de la fruta del dragón?
Se espera que el tamaño del mercado de la fruta del dragón alcance los 14,73 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,40% hasta alcanzar los 18,27 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de la fruta del dragón?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de la fruta del dragón alcance los 14,73 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de la fruta del dragón?
Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de la fruta del dragón?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de la fruta del dragón.
¿Qué años cubre este mercado de fruta del dragón y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de la fruta del dragón se estimó en 14,11 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de la fruta del dragón para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de la fruta del dragón para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de la fruta del dragón
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de la fruta del dragón en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Dragon Fruit incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Dragon de fruta Panorama de los reportes
