Tendencias del Mercado de Fecha Industria
La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los dátiles está impulsando el mercado
Los dátiles tienen un excelente perfil nutricional. Son una rica fuente de vitaminas y minerales, como hierro, potasio, vitamina B, cobre, magnesio y fibra. Los dátiles también son una buena fuente de antioxidantes, principalmente carotenoides y fenólicos. Los dátiles son un alimento popular en todo el Medio Oriente. Son un signo de hospitalidad y se sirven como saludo y después de las comidas
Además, con la tendencia emergente de los refrigerios saludables, el consumo está aumentando en otras partes del mundo. Según una base de datos publicada por ITC Trade Map, India fue el país importador de dátiles más importante en el año 2021, con un volumen de importación de 475 mil toneladas métricas y 240.350 mil dólares en términos de valor de importación. Trinidad y Tobago ocupó el segundo lugar en importaciones de dátiles con una importación de alrededor de 177 mil toneladas métricas. Indonesia es otro importante importador de dátiles en la región de Asia y el Pacífico
Además, el consumo está aumentando en países europeos, incluidos Francia, Alemania, el Reino Unido y los Países Bajos. Los consumidores europeos buscan alternativas más saludables a los snacks entre horas o snacks que puedan sustituir las comidas. Los consumidores más jóvenes están cambiando de dulces como caramelos y snacks de chocolate a opciones bajas en azúcar. Por lo tanto, considerando estos factores, se espera que el mercado de dátiles experimente un crecimiento significativo durante el período previsto
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Medio Oriente y África dominan el mercado
Oriente Medio y África son los mercados más grandes para los dátiles a nivel mundial. Túnez, Irán, Israel, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, Irak y Egipto dominan la región de Medio Oriente y África del Norte (MENA) en función del volumen de consumo y producción de dátiles. Arabia Saudita es el líder mundial en producción de dátiles. Existe un gran potencial para aumentar el área de producción de palmeras datileras para satisfacer la demanda local de dátiles y producir dátiles para la exportación. Es probable que esto impulse el crecimiento del mercado de dátiles durante el próximo año
Los dátiles se recolectan por su dulzura y siguen siendo un alimento básico durante miles de años en todo el mundo, particularmente en las regiones de Medio Oriente y África. El dátil es único en los países islámicos. Los dátiles se sirven tradicionalmente en las mesas de iftar para romper el ayuno durante el mes sagrado del Ramadán. También se sirven en saludos, funerales y después de las comidas. La demanda de dátiles alcanza su punto máximo durante la temporada sagrada del Ramadán, lo que genera grandes importaciones
La popularidad de las fiestas está impulsando aún más el consumo de frutas. El festival del dátil Al Qassim se celebra anualmente en la región de Al Qassim en Arabia Saudita, donde se venden aproximadamente 300.000 toneladas métricas de dátiles. La creciente popularidad de este festival y de las actividades patrimoniales atrae a turistas de países vecinos, lo que lleva a un mayor consumo de dátiles. Los factores que hacen que los dátiles sean tan cruciales en el ambiente desértico son que se digieren fácilmente, lo que permite que el cuerpo utilice sus nutrientes por completo. Se sabe que los dátiles tienen un alto contenido de calcio y una sola porción puede proporcionar alrededor del 20% de las necesidades de fibra dietética. Están disponibles durante todo el año en Arabia Saudita y, a menudo, se utilizan para hacer batidos. Por lo tanto, estos factores impulsan el mercado durante el período de pronóstico
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