| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.49 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de snacks lácteos
Durante el período de previsión, se espera que el mercado mundial de snacks lácteos registre una tasa compuesta anual del 3,49 %.
Lo principal que impulsa las ventas de snacks lácteos en todo el mundo es que la gente quiere snacks fáciles y saludables que puedan comer mientras viajan. Los snacks lácteos naturalmente contienen mucho calcio, por lo que la gente los considera una forma saludable. para picar. Personas de todo el mundo beben bebidas probióticas porque son buenas para la salud, especialmente porque ayudan con la digestión y el sistema inmunológico. Es más probable que las personas compren snacks lácteos bajos en grasa y sin lactosa. y tienen un alto contenido de calcio debido a las tendencias de salud y bienestar.
Las tendencias de salud y bienestar también han hecho que la gente quiera refrigerios lácteos bajos en grasa, sin lactosa y ricos en calcio. La industria láctea continúa aumentando las inversiones en toda la cadena de suministro, desde las familias de agricultores hasta los procesadores de leche, incluidos fabricantes de productos e ingredientes, con el fin de ofrecer una gama ampliada de ingredientes lácteos que satisfagan las necesidades cambiantes de productos y negocios de los clientes. Además, se espera que los sabores, el etiquetado limpio y las texturas, entre otras cosas, marquen la diferencia en las ventas de un producto en el futuro cercano. A medida que cambien los gustos de los consumidores, este será un factor clave para garantizar que haya un suministro constante de materias primas.
Además, la gente es cada vez más consciente de las cuestiones medioambientales, lo que ha llevado a una mayor demanda de envases y procesamiento sostenibles de snacks lácteos. Los esfuerzos en materia de sostenibilidad han recorrido un largo camino y han llevado a las empresas de alimentos y bebidas, incluidas las que fabrican snacks lácteos, a fabricar envases que puedan reciclarse o descomponerse de forma natural. La tendencia de rápido crecimiento orgánico y totalmente natural en el mundo empresarial está empujando al mercado del yogur a volverse más diverso. Los snacks lácteos orgánicos, especialmente los yogures, se están volviendo cada vez más populares en los Estados Unidos. Esto se debe en parte a que las empresas están lanzando nuevos productos con ingredientes más exclusivos.
Tendencias del mercado de snacks lácteos
Creciente demanda de refrigerios nutritivos y saludables para llevar
A nivel mundial, los consumidores buscan cada vez más refrigerios que brinden beneficios para la salud, tengan buen sabor y ofrezcan una experiencia de refrigerio saludable. Se han elaborado snacks lácteos saludables porque las personas se preocupan más por su salud y están más dispuestas a probar cosas nuevas. La demanda de refrigerios lácteos está aumentando porque la gente se está volviendo más consciente de su salud, están surgiendo problemas de salud debido a estilos de vida sedentarios y la gente está abandonando los suplementos y optando por productos lácteos enriquecidos. Esta tendencia cambiante ha llevado a los fabricantes a presentar variantes, como variantes bajas en grasa, ricas en calcio y sin lactosa, en el mercado estudiado. Además, la demanda de snacks lácteos está aumentando a un ritmo más rápido y se están volviendo extremadamente populares, especialmente entre la clase trabajadora, los adolescentes y los solteros. Muchos bocadillos populares, como las papas fritas, los dulces y las mezclas de bocadillos, tienen un alto contenido de calorías, grasas y exceso de azúcar. Las alternativas saludables, como los refrigerios lácteos, son fáciles de tomar sobre la marcha y están llenas de vitaminas, minerales y energía que el cuerpo necesita. Esto está ayudando a hacer crecer el mercado. Por ejemplo, en mayo de 2021, Food Union comenzó a vender yogures y helados bífidos, a base de snacks de cuajada. La compañía dice que los antioxidantes de estos productos los convierten en buenas opciones como refrigerio porque son saludables.
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Europa domina el crecimiento del mercado
Europa domina el mercado mundial de snacks lácteos. Los mercados más grandes de esta región son Alemania, Francia y el Reino Unido. En el Reino Unido, los consumidores intentan conseguir un estilo de vida saludable. Los consumidores también están más centrados en tomar decisiones con respecto a sus opciones formales de atención médica que ayudarían a mejorar su salud y bienestar. Esta tendencia está aumentando la demanda de snacks lácteos, ya que tienen probióticos y otras propiedades beneficiosas para la salud. Se prevé un alto crecimiento para el yogur helado, los helados y otros snacks lácteos bajos en calorías, debido al bajo contenido de azúcar de estos productos. Se espera que el deseo de los consumidores por productos ricos en proteínas o fibra, que contengan poco o nada de azúcar y que estén mínimamente procesados impulse la demanda de snacks lácteos en el mercado europeo. Por ejemplo, en febrero de 2021, Nick's, una marca de helados sueca, amplió su gama de productos de helado sin azúcar en Alemania y otros mercados europeos. Además, Alemania es ampliamente conocida por su tradicional industria láctea, y el producto resultante forma parte diaria del consumo alimentario nacional. La enorme selección de tipos y marcas de snacks lácteos en el mercado alemán cubre una multitud de gustos y preferencias de los consumidores. Por lo tanto, se espera que estos factores apalanquen el aumento en el consumo de diversos snacks lácteos en la región europea.
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Descripción general de la industria de snacks lácteos
El mercado mundial de snacks lácteos está muy fragmentado y comprende competidores regionales e internacionales. Jugadores como Nestlé SA, General Mills Inc., Unilever Plc, Danone SA y Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. se encuentran entre los que dominan el mercado. Los principales actores del mercado de snacks lácteos disfrutan de una presencia dominante en todo el mundo. Estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar sus carteras de productos de modo que puedan satisfacer las necesidades de diversos segmentos de productos, especialmente queso y yogur para snacks. Además, estas empresas globales se están fusionando con empresas locales de productos lácteos para aprovechar el valor de su marca, la distribución y la cadena de suministro. Las empresas compiten en diferentes factores, incluida la oferta de productos, la calidad, el sabor, los sabores, el precio, la funcionalidad, el tamaño, el empaque y las actividades de marketing, para obtener una ventaja competitiva en el mercado.
Líderes del mercado de snacks lácteos
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Nestle SA
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Unilever PLC
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General Mills Inc.
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Danone SA
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Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de snacks lácteos
- Enero de 2023 Magnum UK amplió su gama de helados veganos en el país. La marca actualizó sus líneas de productos veganos y mini multipack con nuevos sabores, adaptándose a las preferencias de los consumidores del país.
- Diciembre de 2022 Philadelphia Cream Cheese lanzó su versión vegetal de queso crema para untar en su variante con sabor original. La empresa lanzó sus productos en minoristas seleccionados del sureste de Estados Unidos, incluidos Atlanta, Miami, Nashville, Charlotte y Houston.
- Junio de 2022 Danone North America lanzó su nueva bebida probiótica, a saber, Bebidas de yogur probiótico multibeneficio Activia+. La empresa afirma que añade vitaminas C, D y zinc a la bebida probiótica, mejorando así el sistema inmunológico de los consumidores. La empresa ofrece este producto en diferentes sabores, entre ellos melocotón, fresa y frambuesa.
Segmentación de la industria de snacks lácteos
Los refrigerios lácteos, como el helado, el queso y el yogur, son comidas pequeñas que se elaboran principalmente con leche. Siempre tienen una gran demanda. El tipo, el canal de distribución y la geografía son los segmentos de mercado de los snacks lácteos. Según el tipo, el mercado se segmenta en queso, yogur, helado y otros tipos. El segmento del yogur se divide aún más en yogur para cucharadas y yogur bebible. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Además, el estudio analiza el mercado de snacks lácteos en mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Tipo | Queso | ||
| Yogur | Yogur para cucharas | ||
| Yogur bebible | |||
| Helado | |||
| Otros tipos | |||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas especializadas | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| España | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de refrigerios lácteos
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Snacks lácteos?
Se proyecta que el mercado de snacks lácteos registrará una tasa compuesta anual del 3,49% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Snacks lácteos?
Nestle SA, Unilever PLC, General Mills Inc., Danone SA, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd son las principales empresas que operan en Dairy Snack Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de snacks lácteos?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de snacks lácteos?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de snacks lácteos.
¿Qué años cubre este mercado de Snacks lácteos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Snacks lácteos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Snacks lácteos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de snacks lácteos
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de snacks lácteos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de snacks lácteos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
