Volumen del mercado de Crema de leche Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 15,43 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 18,45 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.64 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Medio Oriente y África |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de cremas lácteas
El tamaño del mercado de cremas lácteas se estima en 15,43 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 18,45 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,64% durante el período previsto (2024-2029)
Los consumidores están dispuestos a optar por queso crema bajo en calorías con ingredientes más limpios o sin ingredientes artificiales para aromatizar y colorear, así como un mayor contenido de proteínas y un perfil nutricional mejorado. Ya que es ideal para platos cetogénicos por su valor nutricional y también se utiliza para realzar el sabor y preferencia de los consumidores
El aumento de las campañas gubernamentales de salud y bienestar destinadas a combatir la obesidad y otros problemas relacionados con la salud, como la diabetes, la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas y el colesterol alto, están alentando a los consumidores a comprar productos más saludables, como cremas lácteas bajas en grasa. Se espera que las empresas que ingresan a este mercado tengan un alto potencial debido a la preferencia de los consumidores por productos funcionales/orgánicos. Por ejemplo, los lácteos orgánicos de Schulz ofrecen crema láctea pura, que es cada vez más popular entre los consumidores australianos
Los fabricantes dedicados al negocio de la crema láctea enfatizan el desarrollo de nuevos productos con una solución completa con la que satisfacen varios tipos de necesidades de cocina como restaurantes, hoteles y hogares. El aspecto nutricional del producto parece ser el principal objetivo de los productores, que ofrecen leche y nata pasteurizadas, especialmente nata baja en grasa. La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores ha llevado a la demanda de cremas lácteas bajas en grasas en el mercado mundial
Sin embargo, la creciente penetración de los fabricantes hacia productos de crema de origen vegetal puede obstaculizar el mercado potencial de la crema láctea durante el período previsto. Por ejemplo, en febrero de 2023, Alamance Foods lanzó tres sabores distintos de sustitutos sin lácteos de la crema batida, como avena, almendras y coco
