Análisis del mercado de bebidas a base de lácteos
Se prevé que el mercado mundial de bebidas a base de lácteos registre una tasa compuesta anual del 6,1% durante el período previsto, 2020-2025.
- El mercado está impulsado principalmente por el valor de las propiedades nutricionales y funcionales de la leche y la creciente demanda de bebidas probióticas por parte de consumidores preocupados por su salud. Además, los recientes lanzamientos de productos funcionales formulados con nuevos sabores han impulsado aún más el mercado global, como la fortificación de bebidas con omega 3, colágeno, aloe vera, esteroles vegetales e isoflavonas de soja. Por ejemplo, Morinaga Nutritional Foods Inc. lanzó una bebida de yogur de estilo japonés bajo en grasa bajo su marca Alove en tres sabores aloe vera original, fresa, plátano y coco en marzo de 2018.
- Sin embargo, la creciente demanda de bebidas no lácteas y bebidas carbonatadas debido a la intolerancia a la lactosa y otras alergias es uno de los factores que frenan el mercado mundial de bebidas lácteas.
Tendencias del mercado de bebidas a base de lácteos
Creciente demanda de yogur bebible
La demanda de yogur bebible ha experimentado una tendencia creciente en los últimos años debido a su sabor único y sus propiedades funcionales en comparación con otras bebidas a base de lácteos. Estas bebidas proporcionan una gran cantidad de nutrientes, como vitamina D, calcio, potasio, magnesio y vitamina A. Por lo tanto, pueden proporcionar una nutrición positiva y ayudar a reducir la deficiencia nutricional. Además, los frecuentes lanzamientos de productos por parte de los principales actores, como las bebidas de yogur con infusión de aloe vera y las bebidas de yogur con infusión de ragi en el mercado, han impulsado aún más el mercado de bebidas lácteas.
Asia-Pacífico sigue siendo el mercado de más rápido crecimiento
América del Norte y Europa tienen una importante cuota de mercado en el mercado mundial de bebidas lácteas. Asia-Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento debido a los crecientes problemas de salud, un aumento en el nivel de ingresos disponibles, un mayor número de mujeres trabajadoras y un aumento de la población son las cuestiones clave que conducen a impulsar el mercado. Los probióticos, los lácteos funcionales y los colorantes naturales, combinados con el estilo de vida y las necesidades de salud que cambian rápidamente en Asia, se encuentran entre los principales factores que impulsan el crecimiento de la industria en la región.
Descripción general de la industria de bebidas a base de lácteos
El mercado mundial de bebidas lácteas está fragmentado entre pequeños y grandes fabricantes. El mercado es altamente competitivo y está dominado por los principales actores. Los actores del mercado en este mercado compiten sobre la base de beneficios adicionales para la salud, diferenciación de productos, extensión de categorías e innovación en productos y aplicaciones. Algunas de las principales empresas que operan en el mercado mundial de suplementos dietéticos son Nestlé, Arla Foods amba, Chr Hansen, Danone y Morinaga Nutritional Foods, Inc., entre otras.
Líderes del mercado de bebidas a base de lácteos
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Nestle SA
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Arla Foods amba
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Morinaga Nutritional Foods, Inc.
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Chr Hansen
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Danone Groupe SA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Segmentación de la industria de bebidas a base de lácteos
El mercado mundial de bebidas lácteas está segmentado por tipo, categoría y canales de distribución. Por tipo, el mercado de bebidas lácteas se segmenta en leche, yogur, kéfir y otros; y por categoría, en bebidas saborizadas y sin sabor. Por canal de distribución, el mercado se ha segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, canales en línea y otros. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de bebidas a base de lácteos en los mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluida América del Norte. , Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.
Por tipo | Leche | ||
Yogur | |||
kéfir | |||
Otros | |||
Por categoria | bebida aromatizada | ||
bebida sin sabor | |||
Por canal de distribución | Supermercados/hipermercados | ||
Tiendas de conveniencia | |||
Tiendas especializadas | |||
Canales en línea | |||
Otros | |||
Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
Canada | |||
México | |||
Resto de América del Norte | |||
Europa | Reino Unido | ||
Alemania | |||
Francia | |||
Rusia | |||
Italia | |||
España | |||
El resto de Europa | |||
Asia-Pacífico | India | ||
Porcelana | |||
Japón | |||
Australia | |||
Resto de Asia-Pacífico | |||
Sudamerica | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto de Sudamérica | |||
Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
Arabia Saudita | |||
Resto de Medio Oriente y África |
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de bebidas a base de lácteos
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Bebidas a base de lácteos?
Se proyecta que el mercado de bebidas a base de lácteos registrará una tasa compuesta anual del 6,10% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Bebidas a base de lácteos?
Nestle SA, Arla Foods amba, Morinaga Nutritional Foods, Inc., Chr Hansen, Danone Groupe SA son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas a base de lácteos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Bebidas a base de lácteos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Bebidas a base de lácteos?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de bebidas a base de lácteos.
¿Qué años cubre este mercado de Bebidas a base de lácteos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Bebidas a base de lácteos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Bebidas a base de lácteos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de bebidas lácteas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de bebidas lácteas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Bebidas lácteas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.