Tamaño del mercado de cisteína
Período de Estudio | 2019 - 2029 |
Año Base Para Estimación | 2023 |
CAGR | > 5.00 % |
Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
Concentración del Mercado | Alto |
Principales actores*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de cisteína
Se espera que el mercado de la cisteína experimente una tasa compuesta anual superior al 5% (en términos de volumen) durante el período previsto, impulsada principalmente por la creciente demanda de la industria de la panadería. También es probable que la creciente demanda de la industria farmacéutica estimule el mercado de la cisteína durante el período previsto.
- La creciente demanda de cisteína por parte de la industria farmacéutica puede representar una oportunidad en el futuro, debido al crecimiento de la industria farmacéutica a nivel mundial.
- Asia-Pacífico dominó el mercado en todo el mundo, con el mayor consumo de la India.
Tendencias del mercado de cisteína
La industria alimentaria dominará el mercado
- En la industria de la panadería, la cisteína se utiliza como acondicionador de masa para romper los enlaces disulfuro del gluten.
- La cisteína reduce la viscosidad de la masa, lo que la hace más fácil de usar. Una ventaja adicional es que la cisteína facilita el aumento de la propiedad elástica, lo que ayuda a que la masa fermente mejor y, por tanto, suba bien durante el horneado.
- El uso aceptado de cisteína es de hasta 0,009 partes de L-cisteína, por 100 partes de harina cuando se utiliza como fortalecedor de masa.
- India es el segundo mayor fabricante de galletas, después de Estados Unidos. En la India, la industria de la panadería está experimentando un crecimiento notable y está lista para presenciar un auge en los sabores para satisfacer las papilas gustativas de los clientes.
- Las tendencias de fusión y sabores indo-occidentales están en su apogeo en la India. Por ejemplo, las panaderías se están centrando en mezclar sabores indios con postres franceses.
- Todas estas tendencias en el mercado indio están impulsando la demanda de sabores, lo que se espera que aumente aún más la demanda de cisteína por parte de las empresas productoras de sabores.
- Por lo tanto, con la creciente demanda de aplicaciones de acondicionamiento de masa, junto con otras aplicaciones, la demanda de cisteína ha ido creciendo en la industria de la panadería.
La región de Asia y el Pacífico dominará el mercado
- La región de Asia y el Pacífico dominó el mercado global. Con el creciente mercado de panadería de países grandes, como China e India, es probable que el mercado de cisteína crezca durante el período de pronóstico.
- China es el mayor productor de L-cisteína a nivel mundial. El país sigue el método tradicional de producir cisteína a partir de plumas de pato y cabello humano. El proceso tradicional comienza con la ebullición de plumas o cabellos en ácido clorhídrico concentrado y carbón activado, seguido del proceso de electrólisis.
- La disponibilidad de cisteína es esencial para la producción de piensos animales utilizando pequeñas cantidades de materias primas ricas en proteínas.
- La industria de producción de alimentos para animales de China es la industria más grande del mundo. El país planea aumentar el volumen de producción a 220 millones de toneladas para 2020, según el decimotercer plan quinquenal (2016-2020) del Ministerio de Agricultura. Se espera que en los próximos años surjan varias inversiones nuevas que pueden influir positivamente en la demanda de cisteína en el mercado.
- Además, la industria panificadora de China ha entrado en un período de rápido crecimiento. Se prevé que en los próximos años el país se convierta en el mayor productor y consumidor de productos horneados.
- Sin embargo, el COVID-19 ha presentado una situación problemática para la cisteína en el país. Pero la situación se está recuperando, lo que concretó la probabilidad de recuperación del mercado durante el período previsto.
Descripción general de la industria de la cisteína
El mercado mundial de la cisteína es un mercado consolidado, donde los 5 principales actores representan la mayor parte de la cuota de mercado. Los principales actores incluyen CJ CheilJedang Corp., Wacker Chemie AG, Merck Millipore, Ajinomoto Co. Ltd y Nippon Rika Co. Ltd, entre otros.
Líderes del mercado de cisteína
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Wacker Chemie AG
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Merck KGaA
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Ajinomoto Co., Inc.
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NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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CJ CHEILJEDANG CORP
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Informe de mercado de cisteína índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Alcance del estudio
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1.2 Supuestos del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Conductores
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4.1.1 Demanda creciente de la industria de la panadería
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4.1.2 Creciente demanda de la industria farmacéutica
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4.2 Restricciones
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4.2.1 Preocupaciones crecientes relacionadas con la cisteína de origen animal
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4.2.2 Efectos nocivos de la cisteína en el cuerpo humano
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4.3 Análisis de la cadena de valor de la industria
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4.4 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.4.1 El poder de negociacion de los proveedores
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4.4.2 Poder de negociación de los consumidores
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4.4.3 Amenaza de nuevos participantes
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4.4.4 Amenaza de productos y servicios sustitutos
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4.4.5 Grado de competencia
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4.5 Análisis de política regulatoria
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4.6 Análisis de patentes
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Proceso de producción
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5.1.1 Natural
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5.1.2 Sintético
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5.2 Solicitud
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5.2.1 Acondicionador
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5.2.2 Potenciador del sabor
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5.2.3 Agente reductor
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5.2.4 Producción de insulina humana
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5.2.5 Otras aplicaciones
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5.3 Industria del usuario final
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5.3.1 Alimento
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5.3.2 Farmacéutico
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5.3.3 Alimentación animal
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5.3.4 Otras industrias de usuarios finales
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5.4 Geografía
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5.4.1 Asia-Pacífico
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5.4.1.1 Porcelana
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5.4.1.2 India
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5.4.1.3 Japón
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5.4.1.4 Corea del Sur
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5.4.1.5 Países de la ASEAN
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5.4.1.6 Resto de Asia-Pacífico
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5.4.2 América del norte
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5.4.2.1 Estados Unidos
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5.4.2.2 Canada
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5.4.2.3 México
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5.4.2.4 Resto de América del Norte
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5.4.3 Europa
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5.4.3.1 Alemania
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5.4.3.2 Reino Unido
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5.4.3.3 Francia
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5.4.3.4 Italia
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5.4.3.5 Rusia
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5.4.3.6 Países nórdicos
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5.4.3.7 El resto de Europa
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5.4.4 Sudamerica
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5.4.4.1 Brasil
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5.4.4.2 Argentina
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5.4.4.3 Resto de Sudamérica
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5.4.5 Medio Oriente y África
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5.4.5.1 Países del CCG
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5.4.5.2 Sudáfrica
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5.4.5.3 Resto de Medio Oriente y África
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Fusiones y Adquisiciones, Joint Ventures, Colaboraciones y Acuerdos
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6.2 Análisis de clasificación de mercado
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6.3 Estrategias adoptadas por los principales actores
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6.4 Perfiles de empresa
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6.4.1 Ajinomoto Co., Inc.
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6.4.2 CJ CHEILJEDANG CORP
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6.4.3 Donboo Amino Acid Co.,Ltd
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6.4.4 Merck KGaA
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6.4.5 NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION
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6.4.6 Shanghai Cosroma Biotech Co., Ltd
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6.4.7 Shine Star (Hubei) Biological Engineering Co., Ltd.
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6.4.8 Wacker Chemie AG
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6.4.9 Wuhan Grand Hoyo Co., Ltd.
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6.4.10 Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
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7.1 Desarrollo de reactivos de paladio para la arilación S de cisteína
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Segmentación de la industria de la cisteína
El informe de mercado de cisteína incluye:.
Proceso de producción | ||
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Solicitud | ||
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Industria del usuario final | ||
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Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de cisteína
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Cisteína?
Se proyecta que el mercado cisteína registrará una tasa compuesta anual superior al 5% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Cisteína?
Wacker Chemie AG, Merck KGaA, Ajinomoto Co., Inc., NIPPON RIKA INDUSTRIES CORPORATION, CJ CHEILJEDANG CORP son las principales empresas que operan en el mercado de cisteína.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Cisteína?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de cisteína?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de cisteína.
¿Qué años cubre este mercado de Cisteína?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Cisteína para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Cisteína para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de la cisteína
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de cisteína en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de cisteína incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.