Tamaño del mercado de ingredientes de confitería y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

La industria mundial de ingredientes de confitería está segmentada por tipo (ingredientes lácteos, edulcorantes, sabores, aceites y grasas, emulsionantes y otros); y por Geografía

Tamaño del mercado de ingredientes de confitería

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Resumen del mercado de ingredientes de confitería
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Período de Estudio 2019 - 2029
Volumen del mercado (2024) USD 81.41 mil millones de dólares
Volumen del mercado (2029) USD 96.41 mil millones de dólares
CAGR(2024 - 2029) 3.44 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande Europa

Principales actores

Principales actores del mercado de ingredientes de confitería

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de ingredientes de confitería

El tamaño del mercado de ingredientes de confitería se estima en 81,41 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 96,41 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,44% durante el período previsto (2024-2029).

  • El mercado de ingredientes de confitería está impulsado por la creciente industrialización y la creciente demanda de productos de confitería en todo el mundo. Además, debido a factores como la mejora de la investigación y el desarrollo y las innovaciones para fortalecer el mercado de ingredientes de confitería, junto con los frecuentes lanzamientos de nuevos productos formulados como confitería aireada, confitería de caramelo, rellenos, recubrimientos y otros.
  • Geográficamente, la región europea tuvo el mayor mercado de ingredientes de confitería, seguida de América del Norte debido a la alta demanda de productos de confitería y la tecnología avanzada disponible en estas regiones. Se observa que la región de Asia y el Pacífico tiene el crecimiento más rápido en el mercado global.
  • Sin embargo, factores como las regulaciones para el uso de ingredientes de confitería para mantener los estándares internacionales de calidad, los precios volátiles del cacao y la incertidumbre sobre el consumo debido a los problemas de salud relacionados son los factores que frenan el mercado.

Tendencias del mercado de ingredientes de confitería

Creciente demanda de dulces aromatizados

La demanda de productos de confitería aromatizados, como chocolate, fresa, naranja y otros, ha experimentado un aumento constante en su crecimiento debido a su sabor único que atrae a los consumidores, el atractivo empaque de los productos, junto con las actividades de marketing y promoción realizadas por los actores clave para aumentar el alcance de sus productos entre sus segmentos de usuarios finales objetivo. Por ejemplo, Ferrero presentó un producto de confitería, Kinder Joy, que consta de juguetes más amables dentro de los chocolates y estrategias como chocolates azules y chocolates rosas dirigidos a niños y niñas respectivamente. Además, la empresa también ha realizado varios eventos de marketing. Por ejemplo, en 2016, la empresa inició una plataforma innovadora para contar historias, denominada 'The Kinder Joy story station', para aumentar el compromiso con la marca. Estas estrategias de publicidad y marketing seguramente aumentarán la demanda de productos de confitería de chocolate durante el período de pronóstico. Además, los frecuentes lanzamientos de nuevos productos como chocolate sin azúcar y dulces orgánicos en el mercado de la confitería impulsan aún más el crecimiento del mercado en todo el mundo.

Mercado de ingredientes de confitería – Mercado de confitería orgánica tasa de crecimiento interanual (%), global, 2018-2021

Asia Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado global

Se prevé que la región de Asia y el Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de ingredientes de confitería, debido al aumento de la demanda de productos de confitería, el aumento de los ingresos disponibles con un mayor poder adquisitivo y el creciente número de actores regionales, especialmente en países como India y China. Además, se prevé que el aumento de la adopción de la cultura occidental y el aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de chocolates negros aumenten el crecimiento del mercado.

Mercado de confitería tamaño del mercado (%), por región, global, 2021

Descripción general de la industria de ingredientes de confitería

El mercado mundial de ingredientes de confitería es competitivo y de naturaleza fragmentada debido a la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado global incluyen Cargill, Incorporated, ADM, Olam International, DuPont y Kerry Inc., entre otros.

Líderes del mercado de ingredientes de confitería

  1. Cargill, Incorporated

  2. ADM

  3. Olam International

  4. DuPont

  5. Kerry Inc.

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de ingredientes de confitería
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Informe de mercado de Ingredientes de confitería – Tabla de contenidos

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de fuerza de Porters 5

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Ingredientes lácteos

                                1. 5.1.2 Edulcorantes

                                  1. 5.1.3 Sabores

                                    1. 5.1.4 Aceites y mantecas

                                      1. 5.1.5 Emulsionantes

                                        1. 5.1.6 Otros

                                        2. 5.2 Geografía

                                          1. 5.2.1 América del norte

                                            1. 5.2.1.1 Estados Unidos

                                              1. 5.2.1.2 Canada

                                                1. 5.2.1.3 México

                                                  1. 5.2.1.4 Resto de América del Norte

                                                  2. 5.2.2 Europa

                                                    1. 5.2.2.1 Reino Unido

                                                      1. 5.2.2.2 Alemania

                                                        1. 5.2.2.3 Francia

                                                          1. 5.2.2.4 Rusia

                                                            1. 5.2.2.5 Italia

                                                              1. 5.2.2.6 España

                                                                1. 5.2.2.7 El resto de Europa

                                                                2. 5.2.3 Asia-Pacífico

                                                                  1. 5.2.3.1 India

                                                                    1. 5.2.3.2 Porcelana

                                                                      1. 5.2.3.3 Japón

                                                                        1. 5.2.3.4 Australia

                                                                          1. 5.2.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                          2. 5.2.4 Sudamerica

                                                                            1. 5.2.4.1 Brasil

                                                                              1. 5.2.4.2 Argentina

                                                                                1. 5.2.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                2. 5.2.5 Medio Oriente y África

                                                                                  1. 5.2.5.1 Sudáfrica

                                                                                    1. 5.2.5.2 Arabia Saudita

                                                                                      1. 5.2.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                    1. 6.1 Empresas más activas

                                                                                      1. 6.2 Estrategias adoptadas por los actores clave

                                                                                        1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                                          1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                                                            1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

                                                                                              1. 6.4.2 ADM

                                                                                                1. 6.4.3 Olam International

                                                                                                  1. 6.4.4 Du Pont

                                                                                                    1. 6.4.5 Kerry Inc.

                                                                                                      1. 6.4.6 Tate & Lyle PLC

                                                                                                        1. 6.4.7 Ingredion Incorporated

                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                        Segmentación de la industria de ingredientes de confitería

                                                                                                        El mercado mundial de ingredientes de confitería está segmentado por tipo en ingredientes lácteos, edulcorantes, sabores, aceites y grasas, emulsionantes y otros. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de ingredientes de confitería en los mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

                                                                                                        Por tipo
                                                                                                        Ingredientes lácteos
                                                                                                        Edulcorantes
                                                                                                        Sabores
                                                                                                        Aceites y mantecas
                                                                                                        Emulsionantes
                                                                                                        Otros
                                                                                                        Geografía
                                                                                                        América del norte
                                                                                                        Estados Unidos
                                                                                                        Canada
                                                                                                        México
                                                                                                        Resto de América del Norte
                                                                                                        Europa
                                                                                                        Reino Unido
                                                                                                        Alemania
                                                                                                        Francia
                                                                                                        Rusia
                                                                                                        Italia
                                                                                                        España
                                                                                                        El resto de Europa
                                                                                                        Asia-Pacífico
                                                                                                        India
                                                                                                        Porcelana
                                                                                                        Japón
                                                                                                        Australia
                                                                                                        Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                        Sudamerica
                                                                                                        Brasil
                                                                                                        Argentina
                                                                                                        Resto de Sudamérica
                                                                                                        Medio Oriente y África
                                                                                                        Sudáfrica
                                                                                                        Arabia Saudita
                                                                                                        Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                        Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes de confitería

                                                                                                        Se espera que el tamaño del mercado de ingredientes de confitería alcance los 81,41 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 3,44% hasta alcanzar los 96,41 mil millones de dólares en 2029.

                                                                                                        En 2024, se espera que el tamaño del mercado de ingredientes de confitería alcance los 81,41 mil millones de dólares.

                                                                                                        Cargill, Incorporated, ADM, Olam International, DuPont, Kerry Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes de confitería.

                                                                                                        Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                        En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de ingredientes de confitería.

                                                                                                        En 2023, el tamaño del mercado de ingredientes de confitería se estimó en 78,70 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes de confitería durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes de confitería para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                        Informe de la industria de ingredientes de confitería

                                                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes de confitería en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Ingredientes de confitería incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                        close-icon
                                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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