Tendencias del Mercado de invernadero comercial Industria
Los cultivos hortícolas tienen una gran demanda
Por tipo de cultivo, las frutas y verduras tienen la mayor cuota de mercado debido a la gran demanda de frutas y verduras frescas en todo el mundo. Además, debido a su alta calidad, las frutas y verduras cultivadas en invernaderos tienen una gran demanda entre las cadenas minoristas de las regiones desarrolladas. Muchas empresas están ampliando su presencia regional con la creciente demanda de frutas y verduras recién cultivadas. Por ejemplo, en 2022, AppHarvest, una empresa con sede en los Apalaches conocida por sus invernaderos de alta tecnología y su compromiso con los sistemas alimentarios locales, amplió sus operaciones en Kentucky en 60 acres, centrándose en tomates, pepinos y pimientos morrones. Además, Gotham Greens, un pionero en agricultura de interior con sede en Nueva York que opera como uno de los invernaderos hidropónicos de alta tecnología en América del Norte, ha recaudado más de 310 millones de dólares de capital en 2022 para mejorar sus instalaciones de invernadero para cultivar hierbas y verduras de hojas verdes en América del norte. Esto se debe a la creciente tendencia a cultivar plantas en interiores, especialmente durante la pandemia. Es probable que esto se anticipe más en el futuro
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Europa tiene la mayor parte del pago de invernaderos
Alemania ha estado tradicionalmente a la vanguardia en la implementación de técnicas avanzadas en la horticultura inteligente en invernadero. La superficie total cultivada en invernaderos en Alemania fue de 1.271 hectáreas en 2022. La mayor parte de esta superficie estaba ocupada por cultivos de tomate, con una superficie de 382,74 hectáreas. Asimismo, la superficie de cultivo de pepino fue de 215 hectáreas. Las zonas más extensas de cultivo de hortalizas en invernadero en Alemania son Renania del Norte-Westfalia, Renania Palatinado y Baja Sajonia. Además, los subsidios para invernaderos energéticamente eficientes, que cubren hasta el 60% de los gastos elegibles, ayudan a reducir los costos operativos. Además, el crecimiento comercial de los invernaderos ha aumentado a gran escala en el Reino Unido. Muchas empresas del Reino Unido están aprovechando las nuevas tecnologías. Por ejemplo, en marzo de 2022, Tomtech diseñó y produjo equipos de control y seguimiento industrial para invernaderos. Sus sistemas utilizan sensores para rastrear y regular automáticamente la luz, el calor, la circulación del aire, el riego, la fertirrigación y la dosificación de fertilizantes para mantener el mayor entorno de crecimiento posible
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