Volumen del mercado de Ácido cítrico Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 3,62 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 4,45 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.16 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado del ácido cítrico
El tamaño del mercado de ácido cítrico se estima en 3,62 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 4,45 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,16% durante el período previsto (2024-2029)
- La naturaleza versátil del ácido cítrico lo convierte en un componente valioso en diversas industrias, incluidos los sectores alimentario y no alimentario. Se utiliza como acidulante, conservante, antioxidante, tampón y aglutinante. Las aplicaciones del ácido cítrico, tanto en forma líquida como anhidra, abarcan diferentes ámbitos, como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y más. En los productos alimenticios, el ácido cítrico se agrega como aditivo para intensificar la acidez, la acidez y el sabor. Además, su inclusión suprime el crecimiento microbiano, aumentando así la vida útil de los productos alimenticios e impulsando la demanda de ácido cítrico.
- La popularidad del ácido cítrico en medicamentos y suplementos dietéticos está aumentando a nivel mundial. Su uso ayuda a conservar y estabilizar los ingredientes activos de los medicamentos y también puede mejorar el sabor de los medicamentos masticables y a base de jarabe. También se sabe que el ácido cítrico estimula la absorción de suplementos minerales como el magnesio y el calcio.
- Además, los consumidores exigen cada vez más la extracción de ácido cítrico de fuentes naturales, ya que prefieren fuentes veganas para sus productos. Esta tendencia ha llevado a los actores del mercado a centrarse en el lanzamiento continuo de nuevos productos con capacidades de aplicación mejoradas y estándares de alta calidad. Como resultado, se espera que el mercado del ácido cítrico crezca significativamente en los próximos años.
