| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del Mercado (2024) | 1.72 Billion liters |
| Volumen del Mercado (2029) | 2.23 Billion liters |
| CAGR | 5.37 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de la sidra
El tamaño del mercado de la sidra se estima en 1,63 mil millones de litros en 2024 y se espera que alcance los 2,13 mil millones de litros en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,37% durante el período previsto (2024-2029).
- Se espera que factores como la creciente demanda de bebidas alcohólicas, el aumento de los ingresos de los consumidores y el número de asociaciones centradas en difundir información sobre diferentes bebidas impulsen el crecimiento del mercado de la sidra.
- Se observa que las empresas en el mercado presentan nuevas innovaciones de productos en términos de sabor y sofisticación. Por ejemplo, en marzo de 2019, Diageo lanzó Rockshore Apple Cider, en el intento del grupo de afianzarse en el mercado irlandés de la sidra.
- Sin embargo, el conocimiento sobre la sidra sigue siendo insignificante en gran parte del mundo, especialmente en Asia, lo que presenta una gran oportunidad para los productores, muchos de los cuales están trabajando para ampliar su presencia internacional y aumentar el conocimiento del producto en todos los mercados.
Tendencias del mercado de la sidra
Aumento de la demanda de bebidas alcohólicas sin gluten
Un número cada vez mayor de consumidores de alcohol prefieren la sidra a la cerveza, ya que no contiene gluten y, a menudo, es más dulce y refrescante que la cerveza durante el verano. Varios fabricantes de sidra, como ACE Cider y Crispin Cider Co., afirman que la mayor parte de su sidra no contiene gluten de forma natural porque la sidra proviene directamente de manzanas que no contienen gluten. Los crecientes casos de intolerancia al gluten, asociados con la enfermedad celíaca y el aumento del conocimiento sobre el consumo de alimentos y bebidas de calidad, están impulsando la demanda de productos sin gluten. Además, se cree que las bebidas sin gluten mejoran los niveles de colesterol y promueven la salud digestiva. Así, los consumidores se inclinan por bebidas naturales y a base de nutrientes, que aportan beneficios para la salud e inmunización. Los atributos de salud son particularmente importantes para los países en desarrollo, en los que los consumidores están dispuestos a pagar un precio superior por más beneficios para la salud en un producto. Por lo tanto, con los crecientes casos de enfermedad celíaca y la creciente demanda de productos sin gluten, se espera que aumente la demanda de sidra como una alternativa adecuada a la cerveza sin gluten.
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Inversiones estratégicas en términos de ampliación del alcance geográfico
Europa, particularmente el Reino Unido, es un mercado destacado para la sidra, siendo la sidra una de las bebidas alcohólicas más consumidas. Sin embargo, algunos de los mercados que tienen un gran alcance de expansión incluyen Asia-Pacífico, debido a su baja penetración, y América del Norte, debido a los actores de los mercados emergentes. En Estados Unidos, la sidra suele posicionarse como una alternativa a la cerveza. Sin embargo, el mercado de la sidra no está tan desarrollado y tiene una gran oportunidad de desarrollarse debido a los altos índices promedio de consumo de alcohol en EE.UU. Además, es una bebida sin gluten, por lo que se espera que crezca de manera sostenida en el país, debido a a la creciente demanda de los consumidores que evitan el gluten.
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Descripción general de la industria de la sidra
El mercado mundial de la sidra está fragmentado debido a la presencia de numerosos actores regionales y globales. Actores clave, como Heinken NV, Carlsberg Breweries A/S y CC Group Plc, están utilizando la innovación de productos como estrategia clave para ampliar su cartera de productos y aumentar sus cuotas de mercado. Por ejemplo, en 2017, Heinken NV añadió a su gama de productos Strongbow mezclas de sidra artesanal elaboradas con tres variedades de manzanas de sidra tradicionales. Esta innovación de producto ayudó a la empresa a ampliar su cartera de productos. Los actores clave también se están embarcando en expansiones, fusiones y adquisiciones como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Además, estos actores se fusionan con actores locales para ganar dominio en los mercados locales.
Líderes del mercado de la sidra
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Heineken N.V.
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Carlsberg Breweries A/S
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Asahi Premium, Ltd
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Seattle Cider Company
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Vander Mill Ciders
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de la sidra
En marzo de 2021, Heineken lanzó en Europa una nueva sidra sostenible elaborada con manzanas 100% británicas. Inch's está disponible en botellas de 500 ml, latas de 4 x 440 ml y latas de 10 x 440 ml.
En junio de 2021, Original Sin Cider lanzó 'New York Dry Cider'. Está elaborada con una mezcla de manzanas McIntosh, Ida Red y Cortland recién exprimidas cultivadas en Nueva York. La sidra es equilibrada y compleja con una pequeña cantidad de azúcar residual para complementar la acidez natural de la sidra. New York Dry está disponible en latas de 16 oz con un diseño patriótico en rojo, blanco y azul.
En octubre de 2019, Hawkes amplió su negocio marcando su presencia en Estados Unidos y lanzó manzanas para sidra inglesas Slam Funk mezcladas con manzanas americanas. Contiene 6,7% ABV. Las otras sidras que se lanzan son el estilo rosado Dead Berried y el estilo rosado Doom Bloom.
Segmentación de la industria de la sidra
El Mercado Mundial de la Sidra está segmentado según el tipo de producto, el canal de distribución y la geografía. Según el tipo de producto, el mercado de la sidra se ha segmentado en sidra aromatizada y natural. Por canal de distribución, el mercado se ha segmentado en tiendas especializadas, supermercados/hipermercados y otros. Por geografía, el mercado de la sidra se ha clasificado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. El informe analiza las tendencias, impulsores y desafíos recientes que afectan al mercado. Además, se identifican varios factores que son fundamentales para cambiar el escenario del mercado, junto con posibles oportunidades y tendencias clave que pueden influir en el mercado.
| tipo de producto | Sidra aromatizada | ||
| Sidra simple | |||
| Canal de distribución | Tiendas especializadas | ||
| Supermercado/Hipermercados | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de sidra
¿Qué tamaño tiene el mercado de la sidra?
Se espera que el tamaño del mercado de la sidra alcance los 1,63 mil millones de litros en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,37% hasta alcanzar los 2,13 mil millones de litros en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Sidra?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de la sidra alcance los 1,63 mil millones de litros.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Sidra?
Heineken N.V., Carlsberg Breweries A/S, Asahi Premium, Ltd, Seattle Cider Company, Vander Mill Ciders son las principales empresas que operan en Sider Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de sidra?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de la sidra?
En 2024, Europa representará la mayor cuota de mercado en el mercado de la sidra.
¿Qué años cubre este mercado de sidra y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de la sidra se estimó en 1.550 millones de litros. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Sidra para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Sidra para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de la sidra
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Sidra en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la sidra incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
