Tendencias del Mercado de arroz chino Industria
Se adoptan diversas medidas para potenciar la producción de arroz
- China es el mayor productor de arroz del mundo. Es el cultivo de cereales más importante de China, y alrededor del 65% de la población china depende del arroz como alimento básico. Casi el 95% del arroz cultivado en China se produce en condiciones tradicionales de trasplante en charcos con períodos prolongados de inundación, lo que requiere una intensa mano de obra. Representa el 30% de la producción y el consumo mundial total de arroz.
- China ha implementado una serie de programas para promover la productividad del arroz. También provocó restricciones comerciales y políticas destinadas a aumentar los ingresos de los agricultores y al mismo tiempo gestionar la demanda interna de alimentos. En China se están llevando a cabo varios estudios de investigación para aumentar el rendimiento de manera ecológica a través de organizaciones internacionales, como el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI).
- La innovación tecnológica se ha convertido en una fuerza impulsora de la producción rural de arroz. Además, los continuos desarrollos en la maquinaria del molino de arroz y los envases atractivos aumentan la demanda del producto en el país. La creciente demanda de variedades especiales de arroz ha aumentado el comercio de arroz de grano largo, impulsando el mercado de manera constante durante el período previsto.
Aumento de las exportaciones de arroz de China
- China es un importante exportador de arroz. A pesar de la enorme demanda interna, el país ha podido aumentar sus volúmenes de exportación a lo largo de los años. Según ITC Trademap, China exportó alrededor de 2,08 millones de toneladas métricas de arroz en 2018, que alcanzaron 2,44 millones de toneladas métricas en 2021, por un valor de 1.030 millones de dólares.
- La gente en China come arroz pegajoso que tiene un rico sabor cuando está fresco. El sabor del arroz fresco es diferente al del caldo de arroz añejo; por tanto, siempre hay demanda de arroz fresco en China. Debido a la creciente demanda de arroz fresco, el gobierno exporta sus existencias antiguas a precios muy bajos a países de Oriente Medio y África.
- Los principales importadores de arroz chino son Costa de Marfil, Egipto, Turquía, Corea, Filipinas y Japón. Es probable que la continua y elevada producción de arroz en la región aumente aún más la cantidad exportada durante el período previsto.
- El aumento de las exportaciones de arroz significa la capacidad de los agricultores chinos de satisfacer las necesidades del consumo interno y aún así producir un excedente para exportar al resto del mundo. Las políticas y planes gubernamentales para mejorar el desempeño de las exportaciones y los acuerdos comerciales firmados por China probablemente beneficiarán a muchos agricultores, lo que a su vez impulsa el mercado.