Volumen del mercado de China Emulsionantes alimentarios Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.00 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios de China
Se prevé que el mercado chino de emulsionantes alimentarios crezca a una tasa compuesta anual del 5% durante el período previsto (2020-2025)
- El desarrollo de la industria de alimentos procesados en China promovió inversiones de los gobiernos chinos y las IED para modernizar la producción han jugado un papel clave en el impulso de la competitividad del sector en el país.
- Los estilos de vida ajetreados y los cambios en los hábitos alimentarios impulsaron a la población china a optar por alimentos preparados, lo que a su vez impulsó el mercado de los primeros. En el mercado chino, los emulsionantes han encontrado una mayor aplicación en alimentos como los fideos.
- Existe una demanda creciente de ingredientes alimentarios especiales, como emulsionantes, en diversas aplicaciones, debido a propiedades funcionales, como el fortalecimiento de proteínas, la complejación del almidón y la aireación. Además, con la creciente demanda de una alta transparencia sobre los ingredientes utilizados en los alimentos de los consumidores, se espera que el mercado de ingredientes alimentarios de etiqueta limpia impulse el mercado de aditivos alimentarios, como los emulsionantes.
