| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 2.80 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado antiaglomerante de China
Se prevé que el mercado antiaglomerante chino crezca a una tasa compuesta anual del 2,8% durante el período previsto 2020-2025.
- El mercado está impulsado principalmente por su creciente demanda en todas las industrias alimentarias, incluida la panadería, los productos lácteos, las sopas y salsas, y los condimentos y condimentos, debido a sus propiedades funcionales, como la funcionalidad de absorción de humedad. También mantiene la fluidez, la textura y las propiedades organolépticas del producto, además de mejorar la vida útil del producto. Por lo tanto, se prevé que la alta versatilidad de los agentes antiaglomerantes fortalezca aún más su demanda durante el período de pronóstico. Además, la disponibilidad de materias primas y los nuevos desarrollos tecnológicos están dando como resultado el crecimiento de los agentes antiaglomerantes en el mercado chino.
- Sin embargo, sólo se permiten cantidades específicas de agentes antiaglomerantes, que están clasificados como 'Generalmente reconocidos como seguros' (GRAS), designados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., en aplicaciones de alimentos y bebidas, lo que limita aún más su consumo en la aplicación. Además, se prevé que varios riesgos para la salud y efectos secundarios asociados con los agentes antiaglomerantes afecten negativamente al crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado antiaglomerante de China
Creciente demanda de antiapelmazamiento en la industria de panadería y confitería
En la fabricación de productos horneados, los ingredientes en polvo se ven fácilmente afectados por la humedad y la temperatura, lo que da lugar a la formación de grumos. Por tanto, se utilizan agentes antiaglomerantes. Esto eventualmente da como resultado un flujo fácil y una mezcla uniforme durante el proceso de producción. Algunos de los agentes antiaglomerantes más comunes utilizados en la industria de la panadería son la bentonita, el silicato de calcio, el dióxido de silicio, el talco y el aluminosilicato de sodio. Las regulaciones establecidas por los organismos reguladores ayudan además al fabricante a seleccionar no sólo el tipo de agente antiaglomerante que se utilizará en el producto de panadería, sino también la cantidad del compuesto que se utilizará. Por ejemplo, generalmente se recomienda el uso de silicato de calcio, incluido el silicato de calcio sintético, en niveles que no excedan el 5 % en polvo para hornear, el 2 % en otros alimentos y el 2 % en piensos para animales, en peso, según lo regula la FDA en el Código de Regulaciones federales.
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Demanda adquisitiva de compuestos de calcio en diversas industrias
Algunos de los compuestos de calcio se utilizan principalmente como agentes antiaglomerantes; los GRAS reconocidos incluyen ferrocianuro de calcio, fosfato de calcio (es decir, fosfato óseo), silicato de calcio y aluminosilicato de calcio. Los alimentos más comunes que utilizan estos compuestos en su fabricación son la sal de mesa y los refrescos en polvo endulzados con fructosa. Asimismo, los compuestos de calcio se utilizan como antiaglomerantes, como el Estearato de Calcio NF en la lubricación de comprimidos y cápsulas, debido a sus buenas propiedades antiadherentes y lubricantes.
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Descripción general de la industria antiaglomerante de China
El mercado antiaglomerante chino es competitivo y de naturaleza fragmentada, debido a la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos, como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado incluyen Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering Machinery Co. Ltd, Novus International y ArrMaz Products LP, entre otros.
Líderes del mercado antiaglomerante de China
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Evonik Industries AG
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Kao Corporation
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Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd.
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Novus International
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ArrMaz Products, L.P.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria antiaglomerante de China
El mercado chino de antiaglomerantes está segmentado por tipo en compuestos de calcio, compuestos de sodio, compuestos de magnesio y otros tipos de productos. También se segmenta por aplicación en alimentos y bebidas, cosméticos y productos de cuidado personal, alimentos para animales y otras aplicaciones (fertilizantes, detergentes sintéticos y sales para carreteras). El segmento de alimentos y bebidas se divide a su vez en lácteos, panadería, sopas y salsas y bebidas.
| Por tipo | Compuestos de calcio | ||
| Compuestos de sodio | |||
| Compuestos de magnesio | |||
| Otros tipos | |||
| Por aplicación | Alimentos y bebidas | Productos de panadería | |
| Productos lácteos | |||
| Sopas y Salsas | |||
| Mezclas de bebidas | |||
| Otras aplicaciones | |||
| Cosmética y Cuidado Personal | |||
| Alimentar | |||
| Otras aplicaciones | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado antiaglomerante de China
¿Cuál es el tamaño actual del mercado antiaglomerante de China?
Se proyecta que el mercado antiaglomerante de China registrará una tasa compuesta anual del 2,80% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado antiaglomerante de China?
Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd., Novus International, ArrMaz Products, L.P. son las principales empresas que operan en el mercado antiaglomerante de China.
¿Qué años cubre este mercado de Antiapelmazamiento de China?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Antiapelmazamiento de China durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Antiapelmazamiento de China para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029..
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Informe de la industria antiaglomerante de China
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Antiapelmazamiento de China en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de China Anti-Caking incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
