Volumen del mercado de Ingredientes del caramelo Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de ingredientes de caramelo
Se prevé que el mercado de ingredientes de caramelo registre una tasa compuesta anual del 7,8% durante el período previsto (2022-2027)
Durante el brote de COVID-19, el mercado de ingredientes de caramelo registró un crecimiento constante a medida que la gente de todo el mundo prefería alimentos y bebidas nutricionales y envasados. La acumulación de excedentes de productos alimenticios no se limitó a los productos básicos. Los consumidores compraron grandes cantidades de snacks, alimentos procesados y jugos durante el confinamiento, lo que aumentó la demanda mundial de ingredientes de caramelo. Sin embargo, un desafío importante para el mercado de ingredientes de caramelo durante COVID-19 fue la constante fluctuación de los precios de las materias primas debido a varias obstrucciones, como el transporte y las restricciones gubernamentales
La creciente complacencia de los consumidores por los productos de panadería y el aumento de los hábitos de consumo de snacks están impulsando las industrias de panadería y confitería, aumentando así la demanda de ingredientes asociados, incluido el caramelo. Sin embargo, el caramelo es el ingrediente más común y preferido por los consumidores. Así, se utiliza en productos de repostería como chocolates de caramelo salado, dulces y barritas de cereales
El segmento de confitería obtuvo una participación importante en el mercado debido a las amplias aplicaciones del caramelo como aderezo y relleno en productos alimenticios como chocolates y dulces. Varias empresas importantes se están asociando con otras empresas para ampliar sus carteras de productos y su base de usuarios finales. Estas empresas están invirtiendo en I+D para producir ingredientes de caramelo apropiados para una amplia gama de productos alimenticios y bebidas cumpliendo con los estándares de las autoridades reguladoras. Este factor está impulsando aún más el mercado de ingredientes de caramelo a nivel mundial
