Tendencias del Mercado de Sopa enlatada Industria
Aumento del gasto en productos de conveniencia
- El mercado de productos alimenticios de conveniencia ha estado creciendo rápidamente en todo el mundo, con un número cada vez mayor de consumidores, principalmente millennials, que invierten casi un tercio de su gasto mensual en productos de snacks listos para comer o para llevar. Los sólidos canales de distribución han aumentado considerablemente las ventas de alimentos preparados, incluidas las sopas enlatadas, que se espera que continúen durante el período previsto.
- Como las sopas son parte de varias cocinas en todo el mundo, las sopas enlatadas listas para servir con diversas propiedades saludables, como las orgánicas y bajas en sodio, han ganado gran atención entre el creciente número de consumidores con limitaciones de tiempo que buscan alimentos convenientes pero saludables. productos. El mercado está impulsado principalmente por el aumento del gasto en alimentos y bebidas, la introducción de productos con una vida útil más larga, el aumento de las compras impulsivas y la creciente demanda de alimentos preparados que se puedan preparar rápidamente debido a la escasez de tiempo disponible.
- Por ejemplo, en septiembre de 2022, Pacific Foods anunció el lanzamiento de sus nuevas sopas orgánicas enlatadas listas para servir y chiles de origen vegetal. La compañía también afirma que su línea revitalizada también incluye variedades veganas y no veganas reformuladas, como lentejas vegetales y pollo y arroz salvaje.
- El crecimiento de la economía, el aumento de la población de clase trabajadora y la evolución del estilo de vida de los consumidores muestran un aumento notable en el gasto en productos alimenticios precocinados, como las sopas enlatadas.
- Según el Banco Mundial, China tuvo una participación laboral femenina del 61,61% en 2021. Estas tendencias han convertido las sopas enlatadas en una parte vital de las despensas de las familias de todo el mundo. Además, la fácil disponibilidad de frutas enlatadas y la percepción de que las sopas enlatadas ofrecen un mejor valor nutricional a costos más baratos en contraste con las frutas frescas aumentan la demanda de sopas enlatadas.
- Los consumidores más jóvenes con ingresos disponibles tienen más probabilidades de probar nuevos productos (muchos de los cuales son productos alimenticios convenientes) y tienen hábitos alimentarios no tradicionales, por lo que actúan como importantes impulsores del mercado. Además, los nuevos patrones de trabajo híbridos apuntan a que en el futuro previsible se consumirá un mayor número de comidas enlatadas en casa. Por tanto, todos los puntos mencionados anteriormente afectan positivamente al mercado.
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América del Norte emerge como el mercado más grande
- Los crecientes casos de obesidad y campañas de concientización sobre la salud en regiones como América del Norte han resultado en la demanda de sopas envasadas que contengan ingredientes naturales y frescos con un contenido mínimo de conservantes. Debido al creciente consumo de sopas envasadas, el mercado de sopas enlatadas ha allanado el camino para que los principales fabricantes amplíen su gama de productos lanzando nuevos sabores y variantes de sabor y nuevas variantes relacionadas con declaraciones de propiedades saludables.
- Como el mercado de sopas de América del Norte está bien establecido, las capacidades de producción autónoma de la región lo han convertido en un mercado potencial para que los fabricantes extranjeros de sopas expandan sus negocios utilizando diferentes técnicas de envasado, incluidas las enlatadas. Se proyecta que el aumento de las variedades de productos, el aumento del consumo de productos de salud y bienestar y las promociones activas por parte de los actores del mercado impulsarán el crecimiento del mercado de sopas enlatadas durante el período de pronóstico.
- Además, muchos consumidores buscan activamente productos que promuevan la sostenibilidad, contengan ingredientes orgánicos y naturales y tengan etiquetas limpias y más precisas. Como resultado, los fabricantes planean lanzar productos que sean veganos y sostenibles. Por ejemplo, en diciembre de 2022, la empresa de cartera de Modern Plant Based Foods, Kitskitchen Health Foods Inc., inició la investigación y el desarrollo inicial para variaciones premium secas y enlatadas de su línea de sopas a base de plantas. Según la empresa, el producto permitirá a Kitkitchen acceder al mercado de sopas enlatadas de 2.800 millones de dólares.
- Además, el crecimiento del mercado de la región se atribuye principalmente a la creciente inversión en la industria de sopas enlatadas debido al rápido desarrollo económico, los cambios en los hábitos y preferencias dietéticas de los clientes y la creciente demanda de productos alimenticios sabrosos y convenientes. Impulsando así el mercado de sopas enlatadas en toda la región de América del Norte.
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