Tamaño del mercado de mariscos enlatados
| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 4.84 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Sudamerica |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de mariscos enlatados
Se espera que el tamaño del mercado de mariscos enlatados crezca de 28.155,98 millones de dólares en 2023 a 35.662 millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 4,84% durante el período previsto.
El mercado de productos del mar enlatados está impulsado principalmente por la creciente demanda de productos alimenticios listos para cocinar y las innovaciones en las tecnologías de enlatado, que han llevado a la introducción de diversos productos en el mercado y han asegurado una mayor base de consumidores. Además, el desarrollo de productos pesqueros con valor agregado es otra estrategia que adoptan los actores clave para atender la creciente demanda en el mercado. Por ejemplo, Pacific Seafood ofrece una línea de valor agregado de camarones de agua tibia crudos, enlatados, congelados y sazonados, infundidos con suero para mejorar el contenido de potasio y calcio del producto.
De manera similar, la venta de productos pesqueros enlatados, en particular atún enlatado, aumentó a medida que la larga vida útil de dichos productos atrajo a los consumidores sujetos a cuarentenas domiciliarias, medidas regulatorias que restringen la facilidad de movimiento y otros impactos de la pandemia de COVID-19. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud que ofrecen los productos del mar enlatados está aumentando el crecimiento del mercado de productos del mar enlatados. Los mariscos enlatados son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud y el bienestar general. La demanda de alimentos llamativos y exóticos está aumentando como resultado del aumento del poder adquisitivo de los consumidores. Por lo tanto, se espera que los factores antes mencionados impulsen el crecimiento del mercado de productos del mar enlatados durante el período previsto.
Tendencias del mercado de mariscos enlatados
Preferencia creciente por la comida preparada
Los factores clave que impulsan el crecimiento del consumo de productos del mar enlatados son la conveniencia, el aumento de los ingresos disponibles y un número creciente de mujeres trabajadoras. Los cambios en los estilos de vida y el aumento del gasto en alimentos y bebidas conducen a importantes transiciones dietéticas entre los consumidores, marcadas por una mayor demanda de alimentos, grasas y aceites, cereales refinados y frutas y verduras de origen animal. Las personas con agendas agitadas, las que carecen de habilidades culinarias y sufren fatiga debido a sus estilos de vida acelerados y los cambios en la demografía de los consumidores son los principales factores que impulsan el mercado de productos del mar enlatados. Además, la pandemia de COVID-19 alentó a los consumidores a consumir alimentos preparados, como mariscos enlatados, ya que los bloqueos afectaron el suministro de alimentos frescos. La importancia de los alimentos de larga vida útil fue primordial durante este período. Además de la conveniencia, el factor de sostenibilidad de los productos del mar enlatados también facilita su venta. El metal es el material de embalaje preferido para los alimentos enlatados porque se sabe que es el más eficaz para preservar la calidad de los alimentos y es 100% reciclable. Además, el metal es el único material que bloquea completamente la entrada de luz y oxígeno al paquete, actuando como una excelente barrera.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Europa representó la mayor proporción
La alta demanda de la región de comidas preparadas y productos del mar impulsa el crecimiento del mercado. Además, se espera que la demanda de productos pesqueros duraderos impulse el consumo de productos del mar enlatados. Se espera que la presencia de importantes actores del mercado en la región y el cambio en las preferencias de los consumidores hacia los alimentos listos para el consumo impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Se espera que el mayor consumo de productos del mar por parte de la gente debido a sus numerosos beneficios para la salud impulse el crecimiento de la industria. De manera similar, los fabricantes están innovando en productos pesqueros enlatados, que atraen a una base de consumidores más amplia. Por ejemplo, en octubre de 2021, Mitch y Rockfish lanzaron Rockfish Tinned Seafood, un producto británico elaborado con mariscos frescos directamente de la costa sur de Inglaterra. La lata está ingeniosamente empaquetada con diseños modernos, atrevidos y coloridos.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria de mariscos enlatados
El mercado de productos del mar enlatados es altamente competitivo y los principales actores invierten fuertemente en el desarrollo de productos fortaleciendo sus iniciativas de investigación y desarrollo a largo plazo. Las alianzas estratégicas y los acuerdos con actores regionales son también algunos de los enfoques preferidos por los fabricantes para aumentar sus ingresos y ampliar su presencia geográfica. Con niveles de ingresos crecientes y un nivel cada vez mayor de conocimiento sobre el consumo de alimentos saludables en estas economías, las empresas están atendiendo las necesidades dinámicas de la gente de productos del mar enlatados en todo el mundo. Los principales actores del mercado son Thai Union Group, Bumble Bee Foods LLC y Maruha Nichiro Corporation.
Además, los actores clave también se han centrado en la producción sostenible de productos pesqueros para atraer a más consumidores. Por lo tanto, los jugadores han invertido enormes capitales en mejorar sus técnicas de procesamiento y procesos de certificación para producir productos de mayor calidad. Por ejemplo, en marzo de 2021, Rio Mare, una marca del Grupo Bolton, recibió la certificación EPD (Declaración Ambiental de Producto) de DNV, un organismo de certificación internacional, convirtiéndose en la primera marca de productos del mar del mundo con esta certificación.
Líderes del mercado de mariscos enlatados
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Thai Union Group
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Trident Seafoods Corporation
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Maruha Nichiro Corporation
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Dongwon Enterprise Co., Ltd.
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FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC)
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de mariscos enlatados
- En septiembre de 2022, Ocean Brands de Jim Pattison Group introdujo productos de pescado enlatados. Por primera vez en los Estados Unidos, Ocean Brands, una marca conocida por su pescado capturado de manera sustentable durante más de medio siglo, presenta su asequible línea de mariscos enlatados Ocean's. Como parte de la asociación de Ocean con Matiz, se están introduciendo ocho variedades de filetes de sardina Brisling y caballa.
- En junio de 2022, Maldives Industrial Fisheries Company Limited (MIFCO), una empresa con sede en Maldivas que se dedica a la actividad de fabricación de productos pesqueros, lanzó recientemente un nuevo producto de atún enlatado conocido como Drained Tuna Chunks. Según MIFCO, el nuevo producto se diferencia de sus otros productos de atún enlatados porque utiliza menos aceite.
- En agosto de 2021, Bolton Company adquirió Wild Planet Foods, pionera en la industria sostenible de pescado enlatado de Estados Unidos. Con la adquisición, el grupo italiano acelera su camino de crecimiento internacional y sostenibilidad para ser más global y sostenible en el futuro.
Informe del mercado de mariscos enlatados índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Pescado enlatado
5.1.1.1 Atún
5.1.1.2 Salmón
5.1.1.3 sardinas
5.1.1.4 Caballa
5.1.2 Camarones Enlatados
5.1.3 Gambas En Conserva
5.1.4 Otros tipos
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Tiendas minoristas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemania
5.3.2.3 España
5.3.2.4 Francia
5.3.2.5 Italia
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Emiratos Árabes Unidos
5.3.5.2 Sudáfrica
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias adoptadas por los actores clave
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Americana Group Inc. (California Garden)
6.3.2 Thai Union Group (John West)
6.3.3 Century Pacific Food Inc.
6.3.4 Bolton Group (Rio Mare)
6.3.5 Okam
6.3.6 Dhofar Fisheries and Food Co. SAOG
6.3.7 Dongwon Group
6.3.8 Carvalho Fisheries
6.3.9 Maldives Industrial Fisheries Company Limited (MIFCO)
6.3.10 Jim Pattison Group Inc
6.3.11 FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC)
6.3.12 Trident Seafoods Corporation
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de mariscos enlatados
Los mariscos enlatados son alimentos procesados que se han calentado y sellado en un recipiente hermético, como una lata sellada. El mercado de productos del mar enlatados está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se segmenta en conservas de pescado, conservas de camarones, conservas de langostinos y otros tipos. El pescado enlatado se subdivide en atún, salmón, sardinas y caballa. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas en todo el mundo, que comprende América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor en (millones de dólares).
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de mariscos enlatados
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Mariscos enlatados?
Se proyecta que el mercado de mariscos enlatados registrará una tasa compuesta anual del 4,84% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Mariscos enlatados?
Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation, Maruha Nichiro Corporation, Dongwon Enterprise Co., Ltd., FCF Co. Ltd (Bumble Bee Foods LLC) son las principales empresas que operan en el mercado de mariscos enlatados.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de mariscos enlatados?
Se estima que América del Sur crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de mariscos enlatados?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de mariscos enlatados.
¿Qué años cubre este mercado de Mariscos enlatados?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Mariscos enlatados durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Mariscos enlatados para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de mariscos enlatados
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de mariscos enlatados en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de mariscos enlatados incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Mariscos enlatados Panorama de los reportes
