Cuotas de Mercado. de Proteína vegetal de Canadá Industria
El mercado canadiense de proteínas vegetales está fragmentado y los actores regionales y globales dominan el mercado. Los actores destacados en el mercado incluyen Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc., Kerry Group PLC, Roquette Frères y CHS Inc. A medida que aumenta la demanda de proteínas de origen vegetal, los actores del mercado están innovando con nuevos productos para atender a Demanda creciente. Por ejemplo, en junio de 2021, Axiom Foods lanzó una nueva proteína de guisante, elaborada con guisantes amarillos Pisum sativum, que se utiliza principalmente como sustituto de la carne y extensor. Reduce el costo de nuggets, hamburguesas y albóndigas al tiempo que agrega contenido nutricional, proteínas y jugosidad
Líderes del mercado canadiense de proteínas vegetales
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Kerry Group PLC
-
Roquette Frères
-
CHS Inc
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial