Volumen del mercado de Canadá Alimentos y bebidas sin gluten Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.07 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Canadá
Se espera que el tamaño del mercado canadiense de alimentos y bebidas sin gluten crezca de 512,45 millones de dólares en 2023 a 791 millones de dólares en 2028, con una tasa compuesta anual del 9,07% durante el período previsto (2023-2028)
El mercado de alimentos y bebidas sin gluten en el condado ha pasado de ser un producto especializado a ser un producto convencional. El creciente número de enfermedades celíacas en el país ha creado conciencia entre los consumidores para que opten por productos sin gluten en su dieta habitual. Según información publicada por la Asociación Canadiense de Celíacos (CCA) y el Grupo de Control de Alérgenos (ACG), la creciente conciencia sobre las enfermedades celíacas y otras enfermedades inmunes relacionadas ha aumentado la demanda de productos alimenticios sin gluten. Según datos de la Asociación Canadiense de Celíacos (CCA) de 2022, el 1% de los canadienses son diagnosticados con enfermedad celíaca. Los productos de panadería como pan, galletas y bizcochos dominan el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Canadá
Además, la mayor disponibilidad de productos sin gluten en los principales puntos de venta minorista, como Sobeys y Atlantic Superstore, ha facilitado aún más el crecimiento del mercado. Debido a la urbanización y los cambios en el estilo de vida, la demanda de alimentos precocinados está aumentando en la región. Los consumidores han tomado conciencia de su salud y nutrición. Los alimentos y bebidas sin gluten brindan muchos beneficios nutricionales, como una mejor salud digestiva, mayores niveles de energía, patrones de dieta saludables y muchos más. Debido a todos estos beneficios, los consumidores han optado por una dieta sin gluten. Los actores del mercado están adoptando nuevas estrategias para comercializar sus productos. Por ejemplo, en agosto de 2021, The Very Good Food Comapny Inc. anunció el lanzamiento de su gama de productos Butcher's Select. Esta gama incluía dos productos, Spicy Meatballs y The Very Good Steak. Estos productos no contienen gluten ni soja
