Volumen del mercado de Hidrocoloides alimentarios de Canadá Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.51 % |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de hidrocoloides alimentarios de Canadá
Se proyecta que el mercado de hidrocoloides alimentarios de Canadá será testigo de una tasa compuesta anual del 4,51% durante el período previsto (2020-2025)
- Los hidrocoloides tienen una amplia gama de propiedades funcionales en los alimentos que incluyen; espesantes, gelificantes, emulsionantes, estabilizantes, recubridores, etc. Los hidrocoloides tienen un profundo impacto en las propiedades de los alimentos cuando se usan en niveles que van desde unas pocas partes por millón para el carragenano en productos lácteos tratados térmicamente hasta altos niveles de goma de acacia, almidón o gelatina. en confitería de gelatina.
- Por lo tanto, se espera que estos factores aumenten su aplicación en su mercado de alimentos y bebidas en constante expansión, que se espera prevea un auge debido al aumento de la población de expatriados que reside durante el período de pronóstico.
