Tendencias del Mercado de Piensos compuestos de Canadá Industria
Creciente inclinación hacia la carne y aumento de las exportaciones
Según las estadísticas del Gobierno de Canadá, las ventas minoristas de carne fresca en Canadá se estimaron en 11 mil millones de dólares (2,8 millones de toneladas métricas) en 2021, lo que indica un aumento del 1% con respecto a los 10 mil millones de dólares (2,6 millones de toneladas métricas) en 2017. Con unas ventas de 3.650 millones de dólares (1,4 millones de toneladas métricas) en 2021, la carne de ave fue la categoría más grande, seguida de la carne de vacuno. Entre 2017 y 2021, las ventas de carne de pollo aumentaron al ritmo más rápido, con una tasa compuesta anual del 4,2%. En términos de ventas, la carne de cerdo fue la tercera categoría de carne fresca más grande en 2021. El valor de las ventas de carne de cerdo fue de 3,5 millones de dólares, lo que está impulsando el mercado de la cría de animales. Se prevé que esto beneficiará a la industria de piensos en los próximos años
El aumento de la demanda de diversos productos animales, como leche, productos lácteos, productos cárnicos, huevos y otros productos no alimentarios, ha llevado a un aumento en el uso de aditivos alimentarios, impulsando así el crecimiento de los piensos compuestos en el mercado de alimentos para animales. Según las estadísticas de ITC Trademap, la exportación de carne de vacuno y ternera fue de 108.296 toneladas métricas en 2021. El valor de las exportaciones ascendió a 625.233 mil dólares estadounidenses, lo que se duplicó en comparación con 2017. La creciente demanda de productos animales y carne procesada ha creado una oportunidad para los fabricantes de piensos. para mejorar la productividad animal
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La producción ganadera comercial está impulsando el mercado
El consumo per cápita de carnes rojas y productos avícolas ha aumentado rápidamente, ya que los consumidores de diferentes grupos demográficos las consideran activamente una fuente importante de nutrición y proteínas. En respuesta a la globalización y la creciente demanda de alimentos de origen animal, el sector ganadero logró un fuerte crecimiento. La Comercialización de Ganadería se ha traducido en un mayor volumen de animales en los últimos años. Según las estadísticas canadienses, el volumen de pollo producido en el país ascendió a 1,3 millones de toneladas. Últimamente, las empresas canadienses de piensos se han dedicado a desarrollar nuevos productos interesantes para el sector avícola, incluida la adición de nuevos componentes de piensos cuyo uso está permitido en Canadá para satisfacer la fuerte demanda de piensos de calidad del mercado.
Las dietas del ganado, principalmente aves de corral y cerdos, contienen harina de maíz y soja altamente digeribles como ingredientes básicos. Además, en 2018, Enterra Feed Corporation recibió la aprobación de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) para vender larvas enteras secas de Enterra en el país, como ingrediente alimentario para tilapia y aves de corral, incluidos pollos, patos, gansos y pavos. Estas alternativas sostenibles tienen una gran demanda por parte de los fabricantes de piensos de todo el país, a medida que el mercado del salmón sigue creciendo
