Tendencias del mercado de mercado de chocolate de canadá
El crecimiento del consumo per cápita, respaldado por los beneficios para la salud asociados con los chocolates, impulsó las ventas del segmento
- Los chocolates siguen siendo la confitería más consumida en Canadá. En 2023, el consumo promedio de chocolate fue de 6,4 kg por persona o 160 barras por persona en un año, lo que convirtió a Canadá en uno de los mayores consumidores de chocolate del mundo.
- El formato del producto es uno de los principales factores que afectan a las impresiones de los consumidores, lo que determina la probabilidad de compra. Los clientes preocupados por su salud buscan golosinas mejores para usted a medida que se vuelven más conscientes de la inmunidad y el cuidado personal, lo que, a su vez, ha contribuido a la popularidad de los formatos de productos con porciones controladas, como minis, bocados, cuadrados y bloques.
- Los factores económicos son un atributo importante que influye en los comportamientos de compra de chocolate entre los consumidores de Canadá. La demanda de los consumidores de indulgencia y lujo a precios razonables sigue siendo muy alta. Dado que los variados rangos de precios de los chocolates son más susceptibles a la inflación, es probable que se vea un gran impacto en las decisiones de compra de los consumidores.
- En Canadá, el consumo de chocolate generalmente se ve desde una perspectiva de salud con una mezcla de opiniones. Si bien el chocolate es una golosina popular que disfrutan muchos, existen consideraciones con respecto a sus beneficios para la salud.
OTRAS TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA CUBIERTAS EN EL INFORME
- En Canadá, los consumidores prefieren menos masa de cacao y más contenido de azúcar en su chocolate
