Volumen del mercado de Pasteles, pasteles y tartas dulces Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.90 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis de mercado de pasteles, pasteles y tartas dulces
Se proyecta que el mercado de pasteles, pasteles y tartas dulces registre una CAGR del 3,9 % durante el período de pronóstico
El aumento de la indulgencia en pasteles, pasteles y tartas dulces junto con la innovación en la industria de la panadería impulsan el mercado en todo el mundo. El sector de la panadería ha visto muchas innovaciones, particularmente en sabor y cobertura, a medida que más personas se interesan en experimentos alimentarios. Como resultado, se espera que la popularidad de los pasteles personalizados impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico
El aumento del consumo de alimentos listos para comer con el factor de conveniencia, con preferencias cambiantes por productos alimenticios con sabor, está impulsando la generación de ingresos en el mercado mundial de pasteles, pasteles y tartas dulces. Además, se espera que la introducción de productos de panadería, incluidos pasteles, pasteles y tartas dulces, con declaraciones de propiedades saludables, como cantidades más bajas de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y sodio y mayores cantidades de fibra, atraiga a los consumidores a dichos productos y, por lo tanto, ayude a que el mercado en general crezca
Además, los ingredientes de los productos de panadería que brindan beneficios funcionales y son adecuados para las necesidades dietéticas específicas del consumidor, como el gluten de trigo, los ingredientes kosher, orgánicos y otros ingredientes naturales, también están impulsando la demanda de pasteles, pasteles y tartas dulces. En marzo de 2022, Morrisons lanzó una gama de pasteles veganos en el mostrador de su panadería Market Street en todo el Reino Unido. La empresa afirma que esta gama de pastelería es ideal para los consumidores preocupados por la salud que buscan alternativas vegetales y sin carne a los productos alimenticios convencionales
