Tamaño del mercado de alimentos para el desayuno
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 202.93 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 245.47 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.88 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de alimentos para el desayuno
El tamaño del mercado de alimentos para el desayuno se estima en 202,93 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 245,47 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,88% durante el período previsto (2024-2029).
Los clientes están favoreciendo activamente dietas de desayuno más nutritivas y rápidas debido a la creciente conciencia mundial sobre la salud. Se espera que el mercado se vea impulsado por un aumento en el número de entusiastas del fitness que buscan diariamente alimentos nutritivos, como cereales y barritas. Debido a problemas de salud recientes como la obesidad, la diabetes, el colesterol y la presión arterial alta, los consumidores se inclinan más por las actividades físicas. Requieren energía instantánea para hacer ejercicio y, por ello, utilizan barritas como alternativa al desayuno por la mañana. Los actores del mercado también ofrecen barritas energéticas. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Mondelez India, un fabricante de chocolates Cadbury y galletas Oreo, entró en el segmento de snacks nutritivos y sin culpa con el lanzamiento de barritas a través de una extensión de la marca Cadbury Fuse. La nueva gama de snacks denominada Cadbury Fuse Fit se ha situado en el segmento mid-premium, dirigido principalmente a los consumidores urbanos.
Los consumidores de todo el mundo consideran que los cereales instantáneos para el desayuno son convenientes y saciantes. Las variantes de sabor de los cereales para el desayuno y sus propiedades beneficiosas para la salud están impulsando el mercado en general. Actores del mercado como Kellogg's, Nestlé y Marico están lanzando nuevos productos con nutrientes adicionales, beneficios para la salud y una variedad de sabores, atrayendo también a consumidores jóvenes. Debido a la tendencia de los alimentos de origen vegetal, las preferencias de los consumidores han cambiado y los actores del mercado también están trabajando para satisfacer las necesidades de los consumidores. Por ejemplo, en octubre de 2021, Nestlé lanzó dos nuevos productos de su serie de origen vegetal, es decir, alternativas vegetales a los huevos y los camarones. Los productos se lanzaron bajo Garden Gourmet Veggies y Garden Gourmet Vrimp en Europa.
Tendencias del mercado de alimentos para el desayuno
Creciente demanda de alimentos listos para el consumo
Debido a los estilos de vida ajetreados en los países desarrollados y en desarrollo, ha surgido una tendencia a saltarse las comidas de la mañana, liderada principalmente por la generación millennial. La creciente comprensión por parte de los clientes del concepto y la importancia de desayunar al comienzo del día ha impulsado la industria de la comida preparada. Los alimentos listos para el consumo son la alternativa más cercana a los desayunos tradicionales. La amplia aceptación por parte de los consumidores de estos alimentos para el desayuno está ampliando la categoría de alimentos listos para el consumo.
Los consumidores se inclinan más por alimentos que proporcionen nutrición, salud y seguridad además del sabor. Los actores del mercado están fabricando productos que son fáciles de transportar y están listos para comer a los pocos minutos de cocinarlos. Por ejemplo, en julio de 2021, la marca Uncrustables de JM Smucker Co. lanzó rollitos de pepperoni sin curar y bocados de pepperoni para la hora del almuerzo. Los bocados de pan se elaboran con salsa marinara, pepperoni natural sin curar y queso mozzarella, mientras que los rollitos se elaboran con pepperoni natural sin curar y quesos 100% auténticos provolone y Neufchâtel con condimentos. Se necesitan menos de 60 segundos para prepararlo.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte tiene la mayor participación en el mercado
La demanda de alimentos para el desayuno en el mercado mundial está dominada por América del Norte, seguida de Europa. La expansión del mercado en la región está impulsada por el exceso de capacidad de producción, comportamiento de compra y patrones de consumo. Los norteamericanos se están volviendo conscientes de su salud y exigen que sus alimentos sean fáciles de cocinar y más rápidos de preparar. Debido al aumento de la población activa y de los estudiantes universitarios en la región, las comidas preparadas y las cafeterías se han convertido en tendencia.
Los fabricantes también se centran en la tendencia de salud y bienestar en América del Norte, con énfasis en los jóvenes y la clase trabajadora. Por ejemplo, en octubre de 2022, Campbell Soup Company lanzó cuatro nuevas sopas con cuatro sabores diferentes, como bistec picante y papa, fideos con pollo picante, hamburguesa de solomillo picante y pollo picante y gumbo. Los estilos de vida cambiantes de los consumidores, incluida la incorporación de comidas más pequeñas, están provocando un aumento en el consumo de alimentos para el desayuno, lo que probablemente impulsará la demanda de barritas, cereales y otros alimentos para el desayuno en la región.
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Descripción general de la industria alimentaria para el desayuno
El mercado de alimentos para el desayuno es muy competitivo y cuenta con la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Está totalmente centrado en el negocio para los consumidores. Algunos de los principales actores del mercado incluyen The Kellogg Company, General Mills Inc., Nestlé SA y The Kraft Heinz Company. Se espera que las estrategias omnicanal produzcan el mayor retorno de la inversión. Sin embargo, las fusiones, expansiones, adquisiciones, asociaciones y desarrollos de nuevos productos se destacan como enfoques estratégicos que utilizan los actores clave para aumentar la exposición de su marca entre los consumidores. Grandes empresas como Nestlé y Kellogg Company han invertido sustancialmente en publicidad digital para promover la concienciación de los consumidores entre niños y adultos sobre los beneficios de consumir alimentos como avena y muesli para mejorar su salud y estado físico.
Líderes del mercado de alimentos para el desayuno
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Nestle SA
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General Mills Inc.
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The Kellogg Company
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PepsiCo Inc.
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The Kraft Heinz Company
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de alimentos para el desayuno
- Junio de 2022 Conagra Brands Inc. lanzó su amplia línea de productos de verano para ofrecer a las marcas alimentos congelados monodosis y recopilar marcas con nuevos platos de Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative y Hungry Man. El lema de Conagra es complacer a los consumidores sirviendo alimentos nutritivos como alimentos congelados.
- Agosto de 2021 Magic Spoon, conocida por sus innovadores y deliciosos cereales ricos en proteínas y aptos para ceto, agregó dos nuevos sabores a sus gofres originales. Los dos nuevos sabores de cereales proteicos son Maple Waffle, una receta clásica de la mañana, y Cookies Cream, un postre tradicional.
- Agosto de 2021 Kellogg India lanzó Froot Loops en su gama de cereales para el desayuno. Los Froot Loops de Kellogg's tienen un delicioso sabor afrutado, un aroma afrutado y colores vibrantes. Cada color de bucle es natural e incorpora un sabor de bayas mixtas con tonos cítricos y un aroma afrutado dulce. Es un cereal multigrano elaborado a base de maíz, trigo y avena y está enriquecido con energía, proteínas, calcio, hierro y vitaminas.
Informe del mercado de alimentos para el desayuno índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 Cereales
5.1.2 Bebidas
5.1.3 Barras de merienda
5.1.4 Comidas listas
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Hipermercados/Supermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Tiendas especializadas
5.2.4 Minoristas en línea
5.2.5 Otros canales de distribución
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Francia
5.3.2.3 Alemania
5.3.2.4 Italia
5.3.2.5 España
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Arabia Saudita
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 General Mills Inc.
6.3.3 The Kellogg Company
6.3.4 PepsiCo Inc.
6.3.5 The Kraft Heinz Company
6.3.6 Del Monte Food Inc.
6.3.7 Unilever
6.3.8 ITC Limited
6.3.9 Pladis Foods Limited (McVitie's)
6.3.10 Dr. Oetker
6.3.11 Conagra Brands
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. SOBRE NOSOTROS
Segmentación de la industria de alimentos para el desayuno
El desayuno se toma principalmente como primera comida del día. El desayuno puede consistir en cereales como avena, muesli, trigo y maíz. Al ser la primera comida del día, se espera que el desayuno sea muy nutritivo y aporte energía para todo el día.
El mercado de alimentos para el desayuno está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en cereales, bebidas, barritas y platos preparados. Por canal de distribución, el mercado se ha segmentado en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado se ha segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos para el desayuno
¿Qué tamaño tiene el mercado de alimentos para el desayuno?
Se espera que el tamaño del mercado de alimentos para el desayuno alcance los 202,93 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 3,88% hasta alcanzar los 245,47 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Alimentos para el desayuno?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de alimentos para el desayuno alcance los 202,93 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Alimentos para el desayuno?
Nestle SA, General Mills Inc., The Kellogg Company, PepsiCo Inc., The Kraft Heinz Company son las principales empresas que operan en Breakfast Food Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de alimentos para el desayuno?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de alimentos para el desayuno?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de alimentos para el desayuno.
¿Qué años cubre este mercado de Alimentos para el desayuno y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de alimentos para el desayuno se estimó en 195,35 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos para el desayuno durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos para el desayuno para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria alimentaria para el desayuno
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Alimentos para el desayuno en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Alimentos para el desayuno incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Comida de desayuno Panorama de los reportes
