Tendencias del Mercado de Extracto de arándano Industria
Tendencia creciente de meriendas saludables
El impulso por una vida saludable es el principal factor que impulsará la demanda de extractos de ingredientes saludables, como los arándanos. Los consumidores de hoy prefieren alimentos nutritivos para mejorar la salud y el bienestar general. Los arándanos también son conocidos por prevenir el cáncer, ya que contienen vitamina C y vitamina A. Además, los diversos fitonutrientes de los arándanos funcionan como poderosos antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células contra el daño de los radicales libres relacionados con enfermedades. Así, los fabricantes de alimentos y bebidas están incorporando cada vez más ingredientes saludables, como el arándano, en forma de polvo o trozos en snacks para llevar. Sin embargo, la demanda de snacks elaborados con frutas y verduras reales va en aumento. Por lo tanto, productos como los snacks a base de arándanos están ganando popularidad entre los consumidores de todo el mundo
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América del Norte domina el mercado
La región de América del Norte tiene la mayor participación en el mercado de extracto de arándano, seguida de Europa. Estados Unidos domina el mercado de extracto de arándano, impulsado por el aumento de los consumidores de salud y bienestar y la creciente demanda de extractos de arándano orgánico. La creciente demanda de extracto de arándano de Asia y el Pacífico ofrece una gran oportunidad para el crecimiento del mercado debido a la creciente conciencia entre los consumidores sobre productos saludables y naturales, lo que a su vez impulsa el mercado en la región
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