Volumen del mercado de Palta Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 22,69 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 35,55 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.40 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
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Análisis del mercado del aguacate
El tamaño del mercado del aguacate se estima en 22,69 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 35,55 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 9,40% durante el período previsto (2024-2029)
- Los aguacates contienen vitaminas A, B, C, E y K, incluidos 25 nutrientes esenciales. También contienen fitoquímicos (como betasitosterol) y antioxidantes (como licopeno y betacaroteno). Estos nutrientes esenciales están impulsando la demanda de aguacates a nivel mundial, actuando como importantes fuerzas impulsoras detrás del crecimiento del mercado. La demanda de aguacate está aumentando a nivel mundial también debido a sus beneficios para la salud, ya que mejoran la visión, previenen enfermedades relacionadas con el corazón y ayudan a mejorar la digestión. El aumento de la demanda en todo el mundo ha resultado en un aumento de la producción. Según FAOSTAT, la producción de aguacate ha aumentado en aproximadamente 1 millón de toneladas métricas, alcanzando 8,05 millones de toneladas métricas en 2020. México es el principal país productor de aguacate del mundo, con una superficie de alrededor de 224,422 acres que producen más de 2,3 millones de toneladas en el año 2020. Otros productores líderes de aguacate incluyen países tropicales como Colombia, Perú, República Dominicana e Indonesia.
- Dada su alta perecibilidad, los aguacates requieren una cosecha y un manejo poscosecha oportunos y bien coordinados, y las cadenas de frío ininterrumpidas conducen al alto precio de estas frutas tropicales. Debido a su alta producción y disponibilidad, el aguacate se ha convertido en una de las frutas tropicales más consumidas en el mundo, especialmente en países americanos y europeos, lo que se atribuye al alto ingreso disponible de las personas y la inclusión de la fruta en sus dietas diarias.. Se espera que la demanda de estos países continúe debido al aumento de la población, los ingresos disponibles y la disminución de la producción nacional en medio de la escasez de agua y mano de obra.
