Tendencias del Mercado de Granja avícola automatizada Industria
Costos crecientes de mano de obra y productividad
Según la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el trabajo agrícola en el porcentaje de la fuerza laboral disminuyó del 28% en 2018 al 26,5% en todo el mundo en 2020. En todo el mundo, se observa una enorme disminución en la fuerza laboral debido a varias razones, como como la falta de mano de obra calificada, el envejecimiento de los agricultores y el hecho de que los jóvenes agricultores consideran que la agricultura es una profesión poco atractiva, lo que fomenta tendencias hacia las operaciones agrícolas automatizadas. Una disminución tan enorme de la fuerza laboral agrícola está alentando a los gobiernos y organizaciones privadas a centrarse en equipos y sistemas de automatización agrícola.
El manejo de aves individuales (ponedoras/pollos de engorde) en la industria avícola requiere una gran cantidad de mano de obra y es rentable. Los equipos avícolas automatizados desempeñan un papel importante en la gestión de aspectos como el mantenimiento del control climático, las condiciones higiénicas, la facilitación de la alimentación, la separación de las aves, etc. Por lo tanto, dada la escasez mundial de mano de obra calificada, es lógico buscar formas de intensificar El nivel de automatización en una planta procesadora de aves
América del Norte domina el mercado
El uso de maquinaria automatizada para granjas avícolas es muy observado en América del Norte debido a la alta adopción de tecnología, la creciente demanda de productos avícolas y la aparición de nuevos participantes con productos innovadores. Estados Unidos posee el principal mercado de la región, debido a la presencia de una alta producción de carne en comparación con Canadá y México. Según FAOSTAT, en 2021, Estados Unidos tiene alrededor de 1,60 mil millones de aves de corral y los pollos representan el mayor número, es decir, 1,52 mil millones, seguido de México con 608,4 millones de aves de corral.
De manera similar, en Estados Unidos se consume mayoritariamente carne de ave en comparación con otros países de la región. En 2021, el país produjo alrededor de 23,2 millones de toneladas métricas de carne de ave. La avicultura es el principal negocio agrícola en la región en comparación con otros animales de ganado y, por lo tanto, la demanda de equipos avícolas automatizados ha ido en aumento. Con el aumento de la producción de carne de ave debido al aumento del consumo, se espera que la demanda impulse la necesidad de granjas avícolas automatizadas en la región en los próximos años