Tamaño del mercado del café de Australia
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.67 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado del café de Australia
Se prevé que el mercado australiano del café crezca de 1.450 millones de dólares en 2023 a 1.900 millones de dólares en 2028, a una tasa compuesta anual del 5,67% durante el período previsto (2023-2028).
- La alta frecuencia de consumidores de café en el país representa el principal factor que contribuye al crecimiento del mercado australiano del café. Según datos publicados por Coffee Affection en agosto de 2022, anualmente los australianos consumían el equivalente a 1,91 kg de café por persona. Además, durante el período de proyección, se prevé que la demanda del mercado estará impulsada por la propensión de los consumidores a gastar en café.
- Varios beneficios para la salud derivados del consumo de café, como la reducción del riesgo de diabetes, la quema de grasa y el alto consumo de energía debido a los picos de cafeína, están impulsando el crecimiento del mercado. Además, la mayoría de los consumidores de café compran una variedad diferente de café a través de canales de entrega en línea. Muchos consumidores piden su café online, aumentando así el consumo de café en casa. Aunque las opiniones sobre el café instantáneo y las cafeterías están divididas en todo el país, el café instantáneo se consume con mucha más frecuencia que cualquier otro tipo. Además de esto, los consumidores están optando por un café más orgánico o de origen vegetal para mantener un estilo de vida saludable.
- Por lo tanto, los actores clave participan en innovaciones de productos para mantener una posición más sólida en el mercado. Por ejemplo, en diciembre de 2022, Nestlé SA amplió su cartera de productos con el lanzamiento de café helado listo para beber (RTD) en Australia como parte de la asociación Global Coffee Alliance.
Tendencias del mercado del café de Australia
Demanda de los consumidores de productos de café certificados
- La demanda de productos de café certificados se ha expandido recientemente, particularmente durante la pandemia. Esto se debe principalmente a la creciente práctica del consumismo ético. La certificación en el sector cafetalero ha ayudado a mantener normas morales y ambientales. La sostenibilidad es una preocupación importante para las empresas y los consumidores de la industria del café. Los comerciantes, tostadores y minoristas de café utilizan con frecuencia estándares de certificación para su estrategia de sostenibilidad.
- Como resultado, la demanda de café certificado está aumentando. Los consumidores australianos están interesados en obtener una visión general de toda la cadena de suministro de alimentos y bebidas, incluido el café. Por lo tanto, los consumidores buscan fácilmente productos de café certificados para garantizar la credibilidad de sus compras de café. Las certificaciones ofrecen varias garantías de terceros a los consumidores. Además, las empresas pueden adoptar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, incluidas las certificaciones orgánicas.
- Además, el café orgánico certificado ha ganado popularidad en Australia debido a sus beneficios para la salud percibidos y a sus métodos de producción respetuosos con el medio ambiente. Los consumidores están dispuestos a pagar más por el café cultivado sin pesticidas ni herbicidas sintéticos. Esta demanda ha alentado a más productores de café en Australia a realizar la transición a prácticas de agricultura orgánica. La necesidad de café certificado también se ha cruzado con el movimiento de cafés especiales en Australia.
- Los consumidores no sólo buscan productos de café producidos éticamente, sino también perfiles de sabor únicos y de mayor calidad. Las cafeterías especializadas suelen ofrecer granos certificados como parte de su oferta, lo que atrae a los entusiastas del café más exigentes. Por ejemplo, en octubre de 2022, 7-Eleven vendió su café más sostenible hasta la fecha en Australia, y cada taza tenía la certificación 100% Fairtrade.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
El café instantáneo tiene una importante cuota de mercado
- El café instantáneo es conocido por su comodidad. En un estilo de vida acelerado en el que las personas suelen tener estilos de vida ocupados y tiempo limitado para preparar el café, el café instantáneo ofrece una solución rápida y sencilla. Los australianos valoran cada vez más los productos que ahorran tiempo y el café instantáneo se ajusta perfectamente a este criterio. Requiere una preparación mínima (solo agregar agua caliente), lo que la convierte en una opción popular para las personas que están en movimiento.
- Además, la tendencia de la salud y el bienestar ha influido en las elecciones de los consumidores en diversas categorías de alimentos y bebidas, incluido el café. Las marcas de café instantáneo han respondido ofreciendo opciones más saludables, como cafés instantáneos con contenido reducido de azúcar e ingredientes funcionales añadidos como antioxidantes o colágeno. Estos productos atraen a consumidores preocupados por su salud que quieren café sin comprometer sus objetivos dietéticos.
- Además, en los últimos años, ha habido un cambio en el gusto del consumidor hacia sabores de café más suaves y tersos. Las marcas de café instantáneo han respondido a esta demanda ofreciendo varias opciones, incluidos cafés instantáneos especiales y aromatizados que satisfacen diferentes gustos. Esta adaptabilidad les ha ayudado a afianzarse en el mercado australiano.
Descripción general de la industria del café de Australia
El mercado del café australiano es competitivo y cuenta con la presencia de destacados actores globales y varios actores regionales. El mercado del café australiano es muy dinámico y está sujeto a rápidos cambios en las preferencias de los consumidores. Los actores que operan en el mercado utilizan diferentes estrategias como asociaciones, lanzamientos de productos y expansiones para prosperar en el mercado. El mercado del café en el país también cuenta con la presencia de varias cafeterías independientes de una sola tienda que tienden a diferenciarse en función de la calidad del café que ofrecen. Algunos de los principales actores del mercado incluyen Vittoria Coffee Pty Ltd, Nestlé SA, Jab Holdings, Luigi Lavazza SpA y Conga Foods Pty Ltd.
Líderes del mercado del café de Australia
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Nestle SA
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Vittoria Coffee Pty Ltd.
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JAB Holding Company
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Luigi Lavazza S.p.A.
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Conga Foods Pty Ltd
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del café de Australia
- Mayo de 2023 Breville presentó una plataforma de comercio electrónico, Beanz.com, un destino digital innovador para los entusiastas del café. Esta plataforma ofrece un espacio distintivo para exploración, educación, compras y suscripciones, brindando acceso al mejor café recién tostado.
- Febrero de 2023 Suntory BOSS, una reconocida empresa de bebidas, amplió su gama de productos con la introducción de Iced Mocha en Australia y Nueva Zelanda. Esta última incorporación a su línea de café listo para beber cuenta con granos de café de primera calidad y un delicioso sabor a chocolate.
- Abril de 2022 PlantX Life Inc. presentó una nueva plataforma de comercio electrónico en Canadá a través de su subsidiaria de propiedad absoluta, Portfolio Coffee Inc. Este movimiento estratégico está en armonía con los esfuerzos continuos de cambio de marca de la compañía como parte de su plan de expansión.
Informe del mercado del café de Australia índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.1.1 Alto número de consumidores habituales de café
4.1.2 Demanda de productos de café certificados
4.2 Restricciones del mercado
4.2.1 Fluctuaciones en el precio de las materias primas
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 tipo de producto
5.1.1 En grano
5.1.2 Café molido
5.1.3 Café instantáneo
5.1.4 Monodosis y Cápsulas de Café
5.2 Canal de distribución
5.2.1 Hipermercados/Supermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Ventas en línea
5.2.4 Otros canales de distribución
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Jacobs Douwe Egberts
6.3.2 Vittoria Coffee Pty Ltd
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 Merlo Coffee
6.3.5 Five Senses Coffee Pty Ltd
6.3.6 Global Beverage Solutions
6.3.7 Luigi Lavazza SpA
6.3.8 Honest Coffee Roasters LLC
6.3.9 The Coca-Cola Company
6.3.10 Conga Foods Pty Ltd
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria del café de Australia
El café es la bebida más popular elaborada a partir de granos de café tostados.
El mercado australiano del café está segmentado por tipo de producto y canal de distribución. Según el tipo de producto, el mercado del café se segmenta en café en grano, molido, café instantáneo y monodosis y cápsulas de café. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en USD).
| tipo de producto | ||
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| Canal de distribución | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del café en Australia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado del café de Australia?
Se proyecta que el mercado del café de Australia registrará una tasa compuesta anual del 5,67% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado del café de Australia?
Nestle SA, Vittoria Coffee Pty Ltd., JAB Holding Company, Luigi Lavazza S.p.A., Conga Foods Pty Ltd son las principales empresas que operan en el mercado del café de Australia.
¿Qué años cubre este mercado del café de Australia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del Café de Australia para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado del Café de Australia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria del café en Australia
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del café de Australia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del café de Australia incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
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