Volumen del mercado de Yogur de Asia y el Pacífico Industria
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 47,67 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 63,96 mil millones de dólares |
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Mayor participación por canal de distribución | Fuera de comercio |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.06 % |
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Mayor proporción por país | Porcelana |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de yogur de Asia Pacífico
El tamaño del mercado de yogur de Asia y el Pacífico se estima en 47,67 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 63,96 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,06% durante el período previsto (2024-2029)
Fuerte presencia de supermercados y tiendas de conveniencia impulsando aún más las ventas de yogur
- En APAC, el yogur se consume principalmente a través de canales no comerciales y se espera que experimente un crecimiento del 10,68% en 2023 con respecto a 2022. El crecimiento puede atribuirse a la fácil disponibilidad de una amplia gama de yogures en los canales minoristas de servicios de alimentos. Entre los canales de distribución, el segmento off-trade domina el mercado de yogur de Asia y el Pacífico, y el subsegmento de supermercados e hipermercados representa la mayor participación del 61,43% en el segmento off-trade por valor. El subsegmento que representa la mayor proporción se atribuye a la fuerte penetración de cadenas populares como Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group y Aeon Retail, que ofrecen una amplia selección de productos lácteos, incluida una amplia gama de variedades de yogur. que son tanto importados como fabricados localmente.
- En la región de Asia y el Pacífico, los consumidores prefieren el consumo de yogur fuera de casa como alimento precocinado. Se prevé que las ventas de yogur a través del canal de hostelería crezcan en 350,94 millones de dólares en 2025, frente a 288,52 millones de dólares en 2021. El crecimiento en el segmento se atribuye al aumento de las preferencias de consumo fuera del hogar. En 2021, los consumidores indios salían a comer casi siete veces al mes y más del 80% de los encuestados afirmaron que preferirían opciones de comidas informales asequibles y restaurantes de servicio rápido para comer fuera.
- El comercio electrónico es el canal de más rápido crecimiento para las ventas de yogur en la categoría de venta minorista fuera de tiendas en Asia y el Pacífico. El segmento tuvo una participación del 4,81% en 2022 en la región. En 2020, el 54% de los clientes chinos prefirieron el comercio electrónico para comprar productos alimenticios, incluidos los lácteos. Las compras grupales, la transmisión en vivo y los descuentos son campañas de marketing que se utilizan para atraer consumidores hacia el comercio electrónico. En China, las cadenas de comercio electrónico populares para la venta de yogur incluyen Tmall Global, JD Worldwide y Pinduoduo.
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La alta producción de leche cruda y la creciente preferencia de los consumidores por productos lácteos de calidad son impulsores clave del mercado en la región.
- India y China son los principales mercados de la región, seguidos de Nueva Zelanda y Japón. India y China representaron colectivamente una participación del 65,25 % del volumen de ventas de yogur en toda la región en 2022. El yogur es un alimento antiguo y ha sido parte de la dieta diaria durante miles de años en diferentes países de la región. Los factores clave son la alta producción de leche cruda, la creciente preferencia de los consumidores por productos lácteos de calidad y regulaciones industriales adecuadas para facilitar la fabricación y el comercio de productos lácteos.
- El Gobierno de la India ha permitido el 100% de IED (Inversión Extranjera Directa) a través de la ruta automática para el procesamiento de alimentos. La industria láctea registra importantes IED, que constituyen alrededor del 40% de las IED en la industria alimentaria india. India es también uno de los países que más consume yogur, ya que es el componente clave de muchas cocinas indias.
- El yogur es el producto lácteo más consumido después de la leche en los hogares japoneses y representó una participación del 35% de las ventas totales de productos lácteos en 2022. El crecimiento del mercado en el país se atribuye al avance de las granjas lecheras. En Japón, las granjas lecheras con 200 o más vacas aumentaron un 10 % en 2022. La población promedio de las granjas lecheras japonesas alcanzó las 103 cabezas en 2022, registrando un crecimiento interanual del 5 % con respecto a 2021.
- China es el mercado de yogur de más rápido crecimiento en Asia-Pacífico. En China, se prevé que el valor de las ventas de yogur registre una tasa compuesta anual del 15,0% durante el período previsto para alcanzar un valor de 73.009,32 millones de dólares a finales de 2029. Los yogures con sabor a frutas, como fresa, frambuesa y arándano, son los preferidos. entre los consumidores chinos.
