Tendencias del Mercado de Alimentación porcina de Asia y el Pacífico Industria
Creciente demanda de carne de cerdo
La carne de cerdo es la carne más popular y consumida en los países en desarrollo y específicamente en los países asiáticos. La carne de cerdo es más barata que otras fuentes de carne, lo que es un factor importante para su elevado consumo. Además, su palatabilidad, contenido graso y textura fascinan al consumidor. La gran población de clase media, el creciente ingreso disponible y las cambiantes preferencias de los consumidores están haciendo levitar la demanda de carne de cerdo. La producción y el consumo de carne de cerdo son muy elevados en China, Vietnam, Indonesia y la India. La carne de cerdo es una carne muy nutritiva ya que contiene un alto contenido de proteínas y menos grasa y colesterol, en comparación con la carne de res y otras fuentes de carne. Proporciona una fuente de carne rica en proteínas para los consumidores a bajo costo, lo que la convierte en una fuente de proteína de carne animal asequible para los consumidores de la región. Impulsando así la demanda de piensos para cerdos en la región
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China domina el mercado
China está capturando una parte importante del mercado gracias a su dominio en los aditivos alimentarios para cerdos. Le siguen otros países asiáticos como India y Japón. Se estima que Asia Pacífico es uno de los mercados remunerativos para el crecimiento del mercado de piensos para cerdos, y se prevé que crezca más durante el período previsto. Se prevé que la conciencia de consumir dietas ricas en proteínas en economías emergentes como India y China lidere el crecimiento del mercado en esta región. Aunque el consumo de carne de cerdo es bajo en Australia, el consumo está aumentando a buen ritmo, registrando un aumento de 385,08 mil toneladas en 2017 a 395,03 mil toneladas en 2019 debido a la demanda de la creciente población del país. Por tanto, la demanda de carne fresca y de calidad en estos países impulsará el mercado de piensos para cerdos en Asia-Pacífico
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