Tendencias del Mercado de Alimentos listos para comer de Asia y el Pacífico Industria
La creciente demanda de productos alimenticios preparados influirá en el crecimiento
- La conveniencia que ofrecen las comidas listas para comer ha sido un importante impulsor de su crecimiento en popularidad, ya que ahorran tiempo y requieren un esfuerzo mínimo para prepararlas. Además, un número cada vez mayor de personas, especialmente profesionales en activo y estudiantes, prefieren estos productos a las comidas en restaurantes debido al dinero ahorrado y al hecho de que solo es necesario calentarlos antes de consumirlos.
- Sin embargo, la popularidad de los alimentos envasados y las comidas listas para comer también ha generado preocupaciones sobre su sabor y valor nutricional. En los últimos años, la industria de alimentos envasados ha evolucionado para ofrecer opciones de alimentos de mejor calidad con métodos de preparación más simples, contribuyendo al crecimiento del mercado de comidas listas para comer. Varias empresas indias, incluidas MTR, Gits, Haldiram y Bikano, también están intentando aprovechar el potencial de la industria alimentaria mejorando la calidad de sus productos y ampliando su utilidad.
- El comercio rápido, o q-commerce, es un importante impulsor del crecimiento de las ventas de platos preparados. Los actores del servicio de entrega local se han apresurado a satisfacer la creciente demanda de entrega rápida y conveniente de pequeñas cantidades de productos a los clientes. Además, los consumidores no pueden viajar libremente, por lo que están más dispuestos a explorar diferentes cocinas y sabores, incluidos los gustos étnicos y exóticos. La creciente conciencia y adopción de las tendencias globales también han contribuido a la popularidad de los alimentos de origen vegetal, incluidas las comidas preparadas, que han ganado un nicho de mercado reconocible.
- Por ejemplo, en abril de 2023, Float Foods, pionera en tecnología e innovación de alimentos de origen vegetal, anunció el lanzamiento de sus dos últimos productos en la exposición Food Hotel Asia (FHA) en la Expo de Singapur. El lanzamiento del nuevo producto incluye el primer huevo escalfado y yema de origen vegetal de Asia. Por tanto, estos factores afectan positivamente al mercado de la región de Asia y el Pacífico.
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India tiene una participación importante en la región de Asia y el Pacífico
- La popularidad de las comidas preparadas ha aumentado significativamente en los últimos tiempos, especialmente entre la clase trabajadora, los adolescentes, los residentes de albergues y los solteros. Como resultado, los fabricantes lanzan continuamente productos innovadores para satisfacer las necesidades del consumidor. Por ejemplo, en marzo de 2021, Instahot Foods Private Limited, con sede en Hyderabad, lanzó la marca The Taste Company (TTC), que ofrece un delicioso menú de productos alimenticios indios listos para comer para el desayuno y las comidas.
- La empresa afirma que es la primera marca del país en ofrecer variedades no vegetarianas, incluido arroz con pollo, en la categoría de comida instantánea. Además, la compañía también anunció sus planes de lanzar sus dos nuevos productos alimenticios listos para comer, incluido el pollo biryani y el pollo biryani Gongura.
- Además, los hipermercados y supermercados son los principales canales de distribución de alimentos listos para consumir en la India. La mayor disponibilidad de productos bajo un mismo techo, desde sopa hasta productos alimenticios listos para comer, ha impulsado el crecimiento del canal de ventas. Los supermercados venden productos a precios competitivos y ofrecen descuentos para ampliar su base de consumidores. Sin embargo, a pesar de la creciente demanda en el mercado de snacks preparados para llevar, algunos consumidores son más conscientes de su salud.
- La creciente prevalencia de trastornos del estilo de vida como la aterosclerosis, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y la obesidad ha aumentado la inclinación hacia productos de refrigerio saludables como nueces, refrigerios de frutas, barras de refrigerio y otros productos de refrigerio de confitería. Por lo tanto, todos los factores antes mencionados impulsan el mercado de alimentos listos para el consumo en todo el país.
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