Tendencias del Mercado de Platos preparados de Asia y el Pacífico Industria
Creciente demanda de comidas congeladas en la región
El crecimiento del mercado de comidas congeladas está impulsado principalmente por el crecimiento del mercado en países en desarrollo como la India. La creciente urbanización es el factor principal para el crecimiento de la región. El aumento de la demanda de alimentos preparados junto con la incorporación de ingredientes saludables en los platos preparados, los envases innovadores y las regulaciones adecuadas también son factores que afectan el crecimiento del mercado. Además, los alimentos procesados se consideran la comida chatarra más popular. Además, las mejoras en el valor nutricional de los alimentos congelados y los interesantes perfiles de ingredientes están impulsando el mercado
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India forma un mercado lucrativo para comidas preparadas
El mercado regional está impulsado principalmente por la creciente demanda de las naciones emergentes, incluida la India. Las continuas innovaciones de productos y los atractivos envases de los productos están impulsando las ventas de platos preparados en el país. Aunque según la encuesta de referencia del sistema de registro de muestras (SRS) de 2014, el 70% de los consumidores no son vegetarianos, la dieta vegana se está generalizando en el país debido a la religiosidad y los cambios en los estilos de vida. La demanda de platos preparados vegetarianos es alta, lo que brinda a los actores locales del mercado la oportunidad de producir productos innovadores para consumidores veganos
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