Volumen del mercado de Ingredientes de proteínas vegetales de Asia y el Pacífico Industria
| Icons | Lable | Value |
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Período de Estudio | 2017 - 2029 |
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Volumen del mercado (2024) | USD 4,40 mil millones de dólares |
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Volumen del mercado (2029) | USD 5,88 mil millones de dólares |
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Mayor participación por usuario final | Comida y bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.97 % |
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Mayor proporción por país | Porcelana |
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Market Concentration | Bajo |
Jugadores Principales |
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**Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de ingredientes de proteínas vegetales de APAC
El tamaño del mercado de ingredientes de proteínas vegetales de Asia y el Pacífico se estima en 4,40 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 5,88 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,97% durante el período previsto (2024-2029)
Los alimentos y bebidas y los piensos para animales juntos tienen una participación importante en el uso de proteínas vegetales con una creciente población vegetariana junto con numerosas funciones asociadas a ellas.
- Por aplicación, la industria de alimentos y bebidas es el sector de aplicación líder de proteínas vegetales en la región. La creciente demanda de funcionalidades proteicas y la conciencia sobre las dietas ricas en proteínas impulsan principalmente la demanda de proteínas en la industria de alimentos y bebidas. En el segmento de alimentos y bebidas, el subsegmento de carne/aves/mariscos y productos alternativos a la carne representó la mayor participación en volumen del 44,2% en 2022. Las proteínas vegetales pueden reemplazar a la carne, lo que hace que los productos cárnicos estén disponibles para los consumidores veganos en la región. La región está altamente dominada por la base de consumidores de China, seguida por la India, la región con la mayor población vegetariana del mundo. Proteínas como las de soja, trigo y arroz tienen la máxima cuota de mercado en el segmento.
- Sin embargo, el subsegmento de snacks es el subsegmento de más rápido crecimiento y se prevé que registre una tasa compuesta anual del 6,81%, en valor, durante el período previsto. Por proteínas, la proteína de soja tiene una demanda significativa en la categoría. Los estudios demostraron que los refrigerios con proteína de soja mejoran el control del apetito y la calidad de la dieta entre los adolescentes, impulsando así su demanda. También ofrece una enorme versatilidad en las composiciones de snacks, con hasta 25 g de proteína por ración.
- El segmento de piensos para animales es el segundo segmento líder y se prevé que registre una tasa compuesta anual del 6,11%, en valor, durante el período previsto. Las proteínas vegetales tienen numerosas ventajas, como que la proteína de guisante se puede utilizar como alimento para diversas especies de ganado, como rumiantes, aves de corral, cerdos y alimentos para animales acuáticos y mascotas. La demanda de proteínas vegetales está aumentando en los piensos debido a sus funcionalidades, como proporcionar la unión necesaria para los piensos en pellets o gránulos (su insolubilidad en agua disminuye la descomposición de los pellets).
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China domina el mercado y la inclinación de los consumidores hacia alimentos y bebidas basados en planes, junto con una fuerte capacidad de producción de proteína de soja, impulsó la aplicación en toda la región.
- China lideró la demanda de proteínas vegetales en 2022. Dado que las proteínas vegetales están emergiendo como una opción proteica sostenible que no implica crueldad animal, están ganando popularidad entre los ambientalistas y la población vegana. Las crecientes preocupaciones sobre las emisiones de carbono y la crisis alimentaria han impulsado aún más el crecimiento del mercado. Por aplicación, el sector de alimentos y bebidas es el principal sector de aplicación de proteínas en la región, representando una importante participación en volumen del 53,4%, seguido por la industria de alimentos para animales, con una participación en volumen del 53,4%, en 2022. La alimentación animal también es Se proyecta que será el segmento de más rápido crecimiento en el mercado general de proteínas vegetales, con una tasa compuesta anual del 9,10%, en valor, durante el período previsto (2023-2029).
- La demanda también se vio influenciada por importantes inversiones realizadas en el espacio vegetal. En 2018, las empresas se aventuraron a invertir en Haocan Food Service Management Co. Ltd para desarrollar un snack a base de garbanzos. Más tarde, ese mismo año, InnovoPro recaudó un fondo de 4 millones de dólares para producir ingredientes proteicos de origen vegetal.
- Teniendo en cuenta el entorno altamente competitivo en el negocio de origen vegetal, la región de Asia y el Pacífico registró la tasa de crecimiento interanual más alta del 12,43%, en valor, en 2020. Sin embargo, se prevé que Malasia sea el país de más rápido crecimiento en términos de valor. presenciando una CAGR del 6,38% durante el período previsto (2023-2029). En términos de consumo, el mercado fue seguido por India, impulsado principalmente por el sector de alimentos y bebidas. En 2022, el sector captó una participación del 52%, en volumen, en el país. La creciente población vegana exige más productos de origen vegetal. Por ejemplo, en una serie de tours veganos a mediados de 2018, el operador turístico global con sede en Australia vio un aumento en el interés por dichos tours realizados en India, Tailandia e Italia.
Ingredientes de proteínas vegetales de Asia y el Pacífico Panorama de los reportes
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