Tendencias del Mercado de Lima Asia Pacífico Industria
Aumento de la producción en India y China
Según la FAO, la producción de lima/limón en China fue de 2.295,2 mil toneladas métricas en 2016, que aumentó a 2.524,3 en 2018. De manera similar, la producción de lima/limón en India fue de 2.438,0 en 2016, que aumentó a 3.148,0 en 2018. Se cultiva en casi todas partes de la India. Pero según la Junta Nacional de Horticultura (NHB) de la India, el cultivo de lima y limón es elevado en estados como Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Orissa y Maharashtra. En China, las variedades internacionales de limas y limones suponen una amenaza para los mercados nacionales de limas y limones. Por lo tanto, en los últimos años, los municipios de Yunnan y Chongqing han comenzado a cultivar variedades locales que son similares en sabor y apariencia a las limas y limones importados, a gran escala para que la competencia sea confusa
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Aumento de las importaciones de lima y limón en Japón
Estados Unidos, Chile, México, Nueva Zelanda y Sudáfrica son los principales exportadores de lima a Japón. En 2019, Estados Unidos tuvo la mayor participación en el mercado de importación de lima, con un 55,2%, seguido de Chile y México, respectivamente. Los países exportadores están promoviendo la venta de lima/limón en Japón a través de diversas estrategias. Por ejemplo, Chile está promoviendo el mercado de la lima/limón chileno en el mercado japonés creando conciencia sobre los valores nutricionales de la lima/limón chileno. De manera similar, en 2018, los productores de limas de Hiroshima cambiaron la forma de los limones en forma de corazón para aumentar sus ventas durante el Día de San Valentín. Según un informe del USDA, el sector de los cócteles a base de lima está creciendo como uno de los sectores más importantes en el consumo de lima en Japón
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