Alimentos liofilizados de Asia y el Pacífico Volumen del mercado

Análisis del mercado de productos liofilizados de Asia Pacífico

El tamaño del mercado de alimentos liofilizados de Asia y el Pacífico se estima en USD 980 millones en 2024, y se espera que alcance los USD 1,53 mil millones en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 9,20% durante el período previsto (2024-2029)

A corto plazo, se prevé que la expansión del sector de procesamiento de alimentos y la enorme demanda de productos alimenticios listos para comer o de conveniencia entre los consumidores impulsen el mercado estudiado. Además, se espera que la creciente conciencia de los consumidores sobre los efectos nocivos de los aditivos alimentarios artificiales utilizados para la conservación de los alimentos impulse la demanda de productos alimenticios naturales y saludables. Cada vez más consumidores en el país están optando por frutas liofilizadas, yogures derretidos, snacks de frutas, verduras crujientes, vegetales en polvo y mezclas de sopas instantáneas, impulsando así el mercado en la región

Debido al aumento de la urbanización y los cambios en el estilo de vida, los consumidores prefieren que sus alimentos sean fáciles de cocinar y transportar. Los restaurantes y cafeterías de servicio de alimentación utilizan principalmente productos liofilizados como frutas, verduras, carne, comidas preparadas y otros alimentos congelados. Debido al incremento del turismo en la región, también se incrementa el negocio de los restaurantes de servicio de comidas, lo que a su vez incrementó el mercado de alimentos liofilizados. El creciente conocimiento de los productos en la región, debido a la presencia constante de alimentos liofilizados en el mercado local, también está permitiendo que más consumidores compren los productos, impulsando así el mercado de alimentos liofilizados