| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 9.60 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Asia-Pacífico libre de análisis del mercado de alimentos
Se prevé que el mercado de alimentos libres de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 9,60% en los próximos cinco años.
Las dietas asiáticas varían en gran medida debido a la cultura diversa de la región. Sin embargo, hay muchas características unificadoras, como el alto consumo de alimentos vegetales, como verduras, frutas, frijoles, legumbres, nueces, hierbas y especias, que hacen que las cocinas y los patrones de consumo sean comunes en toda la región. En el escenario actual, los patrones dietéticos no controlados han resultado en un aumento de las tasas de diabetes en toda Asia y el Pacífico, especialmente en países como China, India y Japón. Las tasas de obesidad y sobrepeso están aumentando a medida que la comida rápida y los estilos de vida sedentarios reemplazan una vida de trabajo manual alimentada con arroz y verduras. Los avances en la tecnología de procesamiento y envasado de alimentos están facilitando que las empresas desarrollen nuevos productos y los distribuyan a los consumidores. Esto está impulsando la innovación en el mercado de alimentos y conduciendo al desarrollo de productos nuevos e innovadores. La región de Asia Pacífico ha experimentado un aumento significativo en los ingresos disponibles, lo que ha llevado a un aumento en el gasto de los consumidores en productos alimenticios. Los consumidores están más dispuestos a pagar más por productos alimenticios saludables y de alta calidad.
Se prevé que existirán grandes oportunidades para los alimentos libres de alimentos en la región, ya que las marcas se verán obligadas a satisfacer las demandas de los consumidores de productos limpios, simples y seguros. Además de cubrir los requerimientos nutricionales, el consumo de alimentos sin lácteos y sin gluten es cada vez más imprescindible por problemas de intolerancia o alergias. Los alimentos libres de gluten ayudan al cuerpo a absorber menos moléculas de gluten. A los pacientes con enfermedad celíaca que presentan signos de sensibilidad, como diarrea persistente y vómitos, solo se les recomienda consumir alimentos sin gluten. La creciente conciencia sanitaria de los clientes de la región es otro factor importante que impulsa el mercado de productos gratuitos. Las ventajas de consumir alimentos libres de alimentos en términos de mejora de la salud intestinal y reducción del riesgo de problemas digestivos son cada vez más reconocidas públicamente. El mercado de productos gratuitos también se está expandiendo a medida que las dietas veganas y basadas en plantas se vuelven cada vez más populares. Debido a que muchos productos sin lactosa también son de origen vegetal, atraen a las personas que buscan opciones dietéticas sostenibles y libres de animales.
Asia-Pacífico libre de tendencias del mercado alimentario
Creciente demanda de productos sin lactosa en toda la región
Muchos países asiáticos tienen una población significativa de personas intolerantes a la lactosa, lo que se espera que impulse el mercado de productos sin lactosa en la región a medida que aumenta la conciencia, respaldada por un mayor poder adquisitivo y una mayor variación de productos en el mercado. En China, casi el 90% de la población es intolerante a la lactosa. Sin embargo, no existe una producción nacional significativa de productos lácteos sin lactosa y existe una preferencia arraigada por los productos importados. Muchos indios tienen algún tipo de malabsorción de lactosa. Los consumidores económicamente aventajados suelen utilizar sustitutos lácteos, como el tofu, la leche de soja y la leche de almendras.
Las fórmulas infantiles sin lactosa tienen la mayor cuota de mercado entre los productos sin lactosa en Japón. La leche de soja ha sido durante mucho tiempo un alimento básico de la dieta japonesa. Una encuesta online realizada por My Voice en 2021 mostró que las principales razones para consumir leche de soja son la salud (51,4%) y el valor nutricional (44,3%).
Además, Malasia se está estableciendo como un nicho lucrativo en la industria de la leche de arroz del Sudeste Asiático, y las ventas aumentan constantemente. Según una tendencia reciente, la creciente popularidad de dietas funcionales como la vegana y la sin gluten está impulsando la demanda de sustitutos lácteos, lo que impulsará las ventas de leche de arroz en Malasia en los próximos años. Además, la versatilidad de los productos lácteos de origen vegetal ha llevado a la adopción generalizada de una variedad de usos. Además, los clientes buscan una dieta vegana. Los sustitutos lácteos incluyen un contenido bajo en grasas, calorías y colesterol, lo que los hace atractivos para los clientes preocupados por su salud, veganos e intolerantes a la lactosa.
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India es el mercado de más rápido crecimiento en la región
Los niveles de vida en la India están mejorando con la rápida industrialización, la urbanización y la mejora de la situación económica de la gente. A medida que el país continúa desarrollándose, diversos medios publicitarios están creando conciencia sobre las consecuencias del consumo de alimentos que contienen alérgenos. Los consumidores indios están desarrollando una inclinación hacia los productos naturales, orgánicos y de etiqueta limpia, lo que probablemente aumentará la demanda de alimentos libres de grasas en el futuro cercano. La leche de soja y los productos sin gluten ya tienen una gran demanda entre el grupo de consumidores preocupados por su salud en las ciudades de primer nivel, que se inclina por los alimentos sostenibles.
Otro impulsor clave del mercado de productos libres de alimentos en la India es la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. Muchas personas son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud de consumir productos gratuitos, como la reducción del riesgo de problemas digestivos y una mejor salud intestinal en general. La creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas también está impulsando la demanda del mercado gratuito de productos en la India. Muchos consumidores buscan alternativas más saludables a los productos lácteos tradicionales que puedan ayudarlos a controlar estas condiciones, y este factor ha ayudado a impulsar el crecimiento del mercado en el pasado reciente.
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Panorama general de Asia y el Pacífico libre de la industria alimentaria
El mercado libre de alimentos de Asia Pacífico es altamente competitivo. Los principales actores del mercado son Bob's Red Mill Natural Foods, The Hain Celestial Group, Inc., Australian Organic Food Co., One Good (Goodmylk), Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd., entre otros. Los gigantes del mercado global han ido ampliando su presencia geográfica fortaleciendo sus canales de distribución en el mercado regional. La expansión es la estrategia de crecimiento preferida, seguida del desarrollo de nuevos productos en el mercado regional de alimentos libres de alimentos. El costo de procesamiento juega un papel importante en países como la India, ya que la materia prima no está tan fácilmente disponible y la cantidad de productos y fabricantes de alimentos libres de alimentos es bastante menor en comparación con los países occidentales cuando se considera en términos de población. Por lo tanto, los actores nacionales tienen una oportunidad superior de penetrar en las regiones remotas y atender la demanda y también generar la demanda creando conciencia sobre los beneficios de los alimentos libres de alimentos.
Asia-Pacífico libre de líderes del mercado alimentario
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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The Hain Celestial Group, Inc.
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Australian Organic Food Co.
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One Good (Goodmylk)
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Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Asia-Pacífico libre de noticias sobre el mercado alimentario
- En noviembre de 2022, Beyond Meats lanzó productos de pollo de origen vegetal, a saber, Beyond Chicken Nuggets y Beyond Popcorn Chicken. La compañía afirma que el producto contiene 14 g de proteína de origen vegetal derivada de una mezcla de guisantes y habas, 0% de colesterol, 50% menos de grasas saturadas y sin soja, hormonas ni antibióticos añadidos. El producto está disponible en más de 5000 tiendas Kroger y Walmart.
- En septiembre de 2022, la empresa de alimentos y bebidas Nestlé anunció que está explorando el potencial de los productos lácteos creados sin utilizar animales a través de una asociación con Perfect Day de California. Además, según Nestlé, este es el primer producto a base de proteínas lácteas que la empresa elabora sin utilizar animales.
- En junio de 2022, Provilac lanzó la leche de vaca sin lactosa en la India. La línea actual de leche y sus subproductos de la compañía ahora incluye leche sin lactosa, lo que representa una expansión significativa. Provilac ya presta servicios a 20.000 hogares en Pune, Mumbai y Hyderabad.
Asia-Pacífico libre de segmentación de la industria alimentaria
Los alimentos que se crean y comercializan específicamente para consumidores que tienen alergias o intolerancias alimentarias se conocen como libres de.
El mercado de alimentos libres de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo, producto final, canal de distribución y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en sin gluten, sin lácteos, sin alérgenos y otros tipos. Según el producto final, el mercado se segmenta en panadería y confitería, alimentos sin lácteos, snacks, bebidas y otros productos finales. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia/comestibles, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Según la geografía, el mercado está segmentado en China, Japón, India, Tailandia, Australia y el resto de Asia-Pacífico. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por tipo | Sin gluten |
| Libre de lácteos | |
| Libre de alérgenos | |
| Otros tipos | |
| Por producto final | Panadería y Confitería |
| Alimentos sin lácteos | |
| Aperitivos | |
| Bebidas | |
| Otros productos finales | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia/comestibles | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Geografía | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Tailandia | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
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¿Cuál es el tamaño actual del mercado libre de alimentos de Asia y el Pacífico?
Se proyecta que el mercado libre de alimentos de Asia y el Pacífico registrará una tasa compuesta anual del 9,60% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Asia-Pacífico libre de alimentos?
Bob’s Red Mill Natural Foods, The Hain Celestial Group, Inc., Australian Organic Food Co., One Good (Goodmylk), Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd. son las principales empresas que operan en el mercado libre de alimentos de Asia y el Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado libre de alimentos de Asia y el Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Asia-Pacífico libre de alimentos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Asia-Pacífico libre de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
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Informe Asia-Pacífico libre de la industria alimentaria
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Asia-Pacífico libre de alimentos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Asia-Pacífico libre de alimentos incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
